Isteni finom, joghurtos csirkeszárny - Egyszerű, olcsó vacsora, amit imádni fog a család

Az amerikaiak imádják a csípős pácban sült csirkeszárnyakat, mi sem bizonyítja ezt jobban a helyi vendéglőknél, mindegyik étlapján találni tüzes fűszerezéssel készült húst. Bár itthon a csibe szárnya nem annyira népszerű, sokan unalmasnak vélik, egy kis leleményességgel nagyon változatosan kerülhet a tányérra. Azt is érdemes szem előtt tartani, hogy spórolós napokon kifejezetten jó választás a szárny.

Akkor lesznek igazán finomak a csirkeszárnyak, ha joghurtos, fűszeres pácba kerülnek: a legjobb, ha egy éjszakát pihen benne a hús, minél tovább marad a pácban, annál omlósabb és finomabb lesz. A joghurt fűszerezését ízlésre lehet szabni, ha szereted a csípőset, akkor bátran apríts chilipaprikát a pácba, de más fűszernövényeket is használhatsz, például metélőhagymát.