Krémes banános-mandulás smoothie - Valódi kakaóbabbal és selymes mandulavajjal

P. Szabó Fruzsi
2019. március 18.

Nyomtatás

Legolvasottabb
Cikkek

Habkönnyű túrógombóc, ahogy a nagyi készítette: így nem fog szétesni főzés közben

Isteni, sűrű fügelekvár házilag: tartósítószer nélkül készül

Rántott csirkemell hagymás bundában: ezután csak így készíted

Sóbors

Gyere Te is

Friss és
Ropogós

Paradicsomos kuszkuszsaláta: sok zöldség és zöldfűszer dobja fel

Pihe-puha túrós muffin: kezdőknek is sikerülni fog

Tartalmas tésztabatyu krumplival töltve: zsírtól omlós a tészta

Villámgyors kakaós amerikai palacsinta: a reggelek sztárja lesz

Így süsd és főzd helyesen a zöldségeket: 6 módszert mutatunk

Lassan itt a tavasz, de a zöldség- és gyümölcsfelhozatal egyelőre még elég szegényes. Míg beindul a szezon, jó szolgálatot tehet ez a krémes smoothie, amely nem csak egészséges, de szuper finom is.

Ez a remek kis smoothie mindössze öt hozzávalóból készül. Az összetevői azonban egytől egyig mind szuperélelmiszerek. A jó hír, hogy egész évben beszerezhetőek, szóval bármikor elkészíthetjük, ha kedvet kapunk hozzá.

Bár én alapvetően a helyben termő élelmiszerek híve vagyok, néha elcsábulok és veszek egy kis banánt. Ez lenne az egyes számú hozzávaló. Számtalan pozitív hatása mellett a banán normalizálja a vércukorszintet és energiával tölt fel.

A kettes számú hozzávaló a kakaó. Ez két formában kerül a smoothie-ba. Szükségünk lesz kakaóbabtöretre és nyers kakaóporra. Ezekből csak nagyon kevés kell majd, mert az ízük nagyon intenzív. A kakaót nem hiába tekintették az istenek eledelének: tele van ugyanisvitaminokkal, ásványi anyagokkal, antioxidánsokkal. Teobromin és enyhe koffein tartalmának köszönhetően pedig élénkítő hatású is.

Az utolsó két összetevő a mandulatej és a mandulavaj. A mandula nagyon értékes alapanyagunk a tél végi, tavasz eleji időszakban, mikor szeszélyes az időjárás és könnyen megfázunk. Ugyanis jótékonyan hat a tüdőre és csillapítja a köhögést.