Egyszerű, kevert kakaós sütemény: lédús körte és fahéj teszi felejthetetlenné
Cikkek
Fokhagymás, joghurtos céklatzatziki: egészséges és isteni finom
Pihe-puha orosz almatorta: alig valamiből készül
Ropogós
Füstös és pikáns Buffalo-hummusz: mártogatósok közt verhetetlen
Savanyított, ecetes lila hagyma: téli vitaminpótlás egyszerűen
Pihe-puha, réteges citromtorta: házi piskóta az alapja
Vajpuhára sült tepsis sertéstarja: hagymás, paprikás ragu teszi izgalmassá
7 tipp, amivel megmentheted az elsózott levest: ezek a praktikák aranyat érnek
A körte az almához hasonlóan nagyon egészséges és finom, mivel lédús, sütemények tésztájába bátran bele lehet keverni.
A körte népszerűsége eltörpül az alma mellett, pedig sokoldalúan felhasználható, egészséges gyümölcs, amelyből még süteményt is lehet készíteni. Elég csak egy egyszerű kevert tésztát bekeverni, amibe belekerül a gyümölcs, a sütőben pedig szépen egybesülnek majd az ízek.
Az édes, zamatos gyümölcsből készült sütiket érdemes kiegészíteni plusz ízzel, a körtéhez remekül passzol a fahéj, amely ebben a kakaós kevert finomságban is helyet kap. Fahéj helyett olvasztott csoki is kerülhet a masszába, olvasztott vaj helyett pedig olajat is lehet használni.
Kakaós-körtés sütemény
Hozzávalók 4 személyre
- 5 darab körte
- 280 gramm barna cukor
- 200 gramm olvasztott vaj
- 4 darab tojás
- 80 gramm liszt
- 50 gramm kakaó
- 1 teáskanál sütőpor
- 1 teáskanál fahéj
- porcukor a tálalásnál
Elkészítés:
Az olvasztott vajat öntsük keverőtálba, keverjük el benne a barna cukrot, majd a tojást is egyenként adagoljuk.
A lisztet szitáljuk egy másik keverőtálba, forgassuk egybe a kakaóval, fahéjjal és a sütőporral, majd a tojásos keverékkel is keverjük alaposan össze. A megmosott körtét vágjuk közepes kockákra, forgassuk a masszába, majd öntsük közepes méretű formába. Toljuk 180 fokra előmelegített sütőbe, 40-50 percig, tűpróbáig süssük, tálalás előtt szórjuk meg porcukorral.
Fotó: Getty Images