Töltött, rántott csirkefasírt ropogós bundában: olaj nélkül készül

Rántott hús vagy fasírt? A magyar konyha nagy kedvencei. Ezek az ételek gyakran jelen vannak a családi étkezéseknél. Sokan a régi hagyományos változat szerint készítik ezeket a finomságokat, de olykor érdemes kipróbálni újragondolt verziókat is. Ez a töltött fasírt is pont ilyen!

A recept egyik nagy előnye, hogy forró levegős sütőben készül, így nincs szükség bő olajra. Az eredmény mégis kívül aranybarna, belül puha és ízletes lesz. Ha nincs otthon air fryered, akkor hagyományos sütőben is könnyedén elkészíthető.

Mivel lehet feldobni?

Ez a sajtkrémes alap rengeteg extrát elbír. Ha szeretnéd, akkor apróra kockázott sonkát, bacont, zöldfűszereket, aszalt paradicsomot vagy jalapenót is keverhetsz a töltelékhez. Ezeken kívül többféle sajtot is használhatsz, lehet az gouda, cheddar, füstölt vagy kéksajt.

Ez a töltött, rántott fasírt vagy hús szinte bármilyen körettel kínálható, jól illik mellé a steakburgonya, petrezselymes krumpli vagy zöldséges rizs.

Tippek a tökéletes végeredményhez:

• A kukoricapelyhet finomra vagy durvára is darálhatod, attól függően, hogy inkább ropogós eredményre vágysz-e.
• Ahhoz, hogy a hús jól formázható legyen, érdemes 30 percre hűtőbe rakni, így könnyebb lesz vele dolgozni.
• Ugyanez a helyzet a töltelékkel, azt is érdemes 30 percre hűtőbe tenni.
• A töltött finomság készülhet kisebb vagy nagyobb méretben is, ahogy neked tetszik.