Kakaós piskótatekercs selymes csokitöltelékkel: ebből biztos a repeta

Mindenkinek van a fegyvertárában egy bevált piskótarecept, melyből rengetegféle csodás dolog készülhet. Az egyik nagy kedvencem a piskótatekercs. A látványos finomság, bármennyire is hihetetlen, nagyon egyszerűen összedobható. Arra kell figyelni, hogy a tésztát még melegen tekerd fel, úgy nem fog repedni és sokkal szebb lesz a formája. A krémet pedig csak akkor kend a tésztára, ha már kihűlt, utána ismét tekerd fel. A piskótatekercset szeletelés előtt kötelező hűtőben pihentetni, így megdermed a krém, tökéletes szeleteket tudsz vágni.

Cifrázd bátran!

A kész tekercset mindenféle cicoma nélkül is kínálhatod, de ha kreatív vagy, akkor itt a lehetőség művészi hajlamaid kiélésére. Csorgass a rolád tetejére fehér vagy étcsokit, vond be kakaós mázzal vagy ugyanolyan krémmel, mint amit a piskótára kentél. És ennyivel nem érnek véget a lehetőségek. A töltelékben csokidarabok vagy valamilyen szezonális gyümölcs, de még aszalt finomság is elfér.