Édes koffeinbomba a karamellás latte: szinte olyan, mint egy desszert

latte2
Legolvasottabb cikkek
Friss és ropogós

A jó erős kávé és a selymes karamellszósz találkozásából születik az egyik legfinomabb latte.

Nem csak a kávérajongóknak szól ez a recept, a karamellimádók is szeretni fogják. Az alapja egy jóféle, erősre főzött kávé, illetve egy finom, selymes karamellszósz. Utóbbit többféleképpen is elkészítheted, itt írtunk róla korábban, de ha az ízeket szeretnéd még tovább fokozni, akkor készíts hozzá sóskaramell-öntetet

Ha gazdag, krémes állagra vágysz, teljes tejet és egy kis tejszínt is használj. A karamell elég édes, maximum 1 teáskanál cukorra van szükség mellé, de ha édesebben szeretnéd, utólag is lehet ízesíteni. 

Karamellás latte

karamelllatte

Hozzávalók 1 pohárhoz:

  • 125 milliliter tej
  • 1 evőkanál karamellszósz (plusz a tetejére)
  • 1 teáskanál cukor
  • 1 evőkanál tejszín (opcionális)
  • 125 milliliter erős kávé
  • tejszínhab (tetejére)
Recept idők

Elkészítés:

Egy kis lábasban melegítsük össze a tejet, a karamellt, a cukrot és a tejszínt. Folyamatosan kevergessük, mikor gyöngyözni kezd, húzzuk le a tűzről. Ha szeretnénk, egészen habosra keverhetjük. 

Készítsünk elő egy 2,5 deciliteres bögrét. Öntsük bele a frissen lefőtt kávét, majd keverjük bele a karamellás tejet. Tejszínhabbal és karamellszósszal kínáljuk. 

Fotó: Getty Images

Ezt is szeretjük