Pillekönnyű, illatos citromos sütemény: kefirrel készül a puha tészta

Name: Kefires, citromos sütemény
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 6 személyre
Ingredients: 520 gramm liszt; 1 tasak (7g) sütőpor; 4 darab tojás; 250 gramm cukor; 150 gramm kefir; 175 gramm olaj; 2 darab citrom; ízlés szerint porcukor

Botos Claudia
2021. szeptember 4.

Nyomtatás

Legolvasottabb
Cikkek

Mont Blanc-pohárkrém: mennyei gesztenyés desszert egyszerűen

Habkönnyű túrógombóc, ahogy a nagyi készítette: így nem fog szétesni főzés közben

Ropogós bőrű sült libacomb Márton-napra: így készítve lesz tökéletes

Sóbors

Gyere Te is

Friss és
Ropogós

Laktató, serpenyős melegszendvics: sonka és sajt kerül a rétegek közé

Tartalmas lencseleves sok zöldséggel: pikáns és laktató

Így készül az ikonikus baszk sajttorta: szuper remegős és krémes

Kiadós, szaftos krumplipörkölt: ropogós kenyérrel és savanyúsággal kínáld

Ezért fontos a D-vitamin: hiánya fáradtságot és hangulatingadozást is okozhat

Az egyszerű, citromos kevert sütemény tetejére bőven elég porcukrot szórni, de cukormázzal is bevonhatod, hogy még mutatósabb legyen.

Ha gyorsan szeretnél süteményt készíteni, de nem szeretnél sok mosogatnivalót hagyni magad után, akkor a kevert édesség a neked való. A kevert sütik gond nélkül készülnek, a legtöbb esetben egy vagy kettő keverőtál bőven elég hozzájuk, a többi munkát pedig a sütő végzi.

A kevert finomság tésztája nagyon egyszerű, zamatában csak a citrom friss fanyarsága érezhető, a textúrája puha és szaftos a kefirnek és az olajnak köszönhetően. Akár tortaformában is sülhet az édesség.

Ha szeretnéd, 1-2 darab almát nyugodtan belekockázhatsz, úgy még finomabb és gazdagabb lesz. Ha viszont a citrom fanyar ízét erősítenéd, akkor keverj össze 200 gramm porcukrot 2-4 evőkanál citromlével, majd kend rá a meleg süteményre a mázat. Sőt, még reszelt citromhéjjal is feldobhatod az egyszerű, de nagyon finom süteményt.