![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
Hideg csirkesaláta krémes curry szószban - II. Erzsébet kedvenc fogása
![31921769 2448987 f8e6381e2ac509525c903df819a995a2 wm](https://kep.index.hu/1/0/3458/34583/345831/34583123_2647707_b85ed04704d3c1391aea60ac9ca70d34_wm.jpg)
Cikkek
![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
![Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni](https://kep.index.hu/1/0/3332/33321/333214/33321478_2553060_7d8db1c434cf4a48e36fdc8ad24d7753_wm.jpg)
Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni
![Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül](https://kep.index.hu/1/0/5701/57010/570100/57010011_4215793_6548fcb14f01bff56584caa2ca7675d3_wm.jpg)
Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül
Ropogós
![Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész](https://kep.index.hu/1/0/5703/57033/570331/57033149_4217499_47284c401ff3efd6ff8a398aab52c30f_wm.jpg)
Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész
![Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573465/57346577_4241519_1aed5193020d99643b1d3f3a59ea3dfb_wm.jpg)
Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke
![Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573463/57346399_4241509_738c4eb49400f4e924e7b541f320f399_wm.jpg)
Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent
![Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat](https://kep.index.hu/1/0/5730/57309/573090/57309063_4238633_93cd102205e75ed5904267d311692fb2_wm.jpg)
Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat
![Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen](https://kep.index.hu/1/0/5711/57110/571104/57110497_4223549_93b6a9a2854c531c2b478721ccca62bd_wm.jpg)
Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen
Bár hazánk nagy rajongója a hidegtálaknak, a legjobb csirkesaláta mégis az angoloké.
Valójában fogalmunk sincs róla, szereti-e a királynő a koronázási csirkét, bár nagy örömmel néztem végig a The Crown című sorozatot, melyet az életéről készítettek. Ott csak a scone-t eszi elképesztő eleganciával, amint azt már meg is írtuk. Mindegy is, ő szereti-e, mert isteni finom - az is csak legenda, hogy az ő koronázása alkalmából készült először.
Praktikus étel, mert könnyű előkészíteni és elvan a hűtőben arra az esetre, ha néhány napig összevissza eszik a család. Partikra is remekül bevethető, jó előétel, de hidegtálakra is illik.
Az egyetlen különleges alapanyag benne a mangó chutney, de már azt is nagyon sokfelé kapni készen, üvegben. El is hagyható, ha nem sikerül szerezni, de friss mangóval is helyettesíthető.
Koronázási csirke
![31921779 7fe5642b2f4b2b2e750e50c62eb3f8f0 wm](https://kep.index.hu/1/0/3458/34583/345831/34583133_16253f4672f257d3d6840da59f175b98_wm.jpg)
Hozzávalók 4 személyre
- 2 darab csirkemell
- ízlés szerint só, bors
- 5 evőkanál majonéz
- 3 evőkanál tejföl
- 2 teáskanál curry (por)
- 3 evőkanál mangó chutney
- 1 marék szeletelt mandula
Elkészítés:
A csirkemelleket csontostul, bőröstül posírozzuk az itt leírtak szerint. Míg főnek, keverjük simára a majonézt, a tejfölt, a mangó chutneyt és a curryt. Miután megpuhult, a húst hagyjuk kihűlni, kockázzuk fel, tegyük egy tálba. Keverjük el a mártással, hűtsük be néhány órára, majd szeletelt mandulával szórva tálaljuk.
Fotók: Ács Bori/Sóbors
Olvasd el ezt is!