Krémes tojássaláta lengyel módra: majonéz helyett krémsajttal készül

A tojássaláta nemcsak sokoldalúan felhasználható, hanem tökéletes maradékmentő is egyben. Én rendszeresen főzök keménytojást, de nem mindig eszem meg mindet, így azok biztosan salátaként végzik. A nagy kedvencem a zsidótojás, amely elkészítésére még nagymamám tanított meg.

A tartalmas saláták amúgy is nagy kedvencek, de ha egyben főfogást is keresel, akkor próbáld ki ezt az almás, csirkés kukoricasalátát, amely garantáltan jóllakat. A tojássalátát szendvicsbe, például pitába is teheted, amely zöldségekkel kiegészítve akár ebédként is megállja a helyét. 

Ez a tojássaláta annyiban különbözik a hagyományostól, hogy majonéz helyett krémsajttal készül, így egy kicsit kevesebb a kalóriatartalma. Ha nem szereted a nyers hagymát, akkor egy kevés vajon dinszteld meg, úgy keverd a tojáshoz.