Legolvasottabb cikkek
Ez is érdekelhet
Gyere te is!
Friss és ropogós
nemzetek konyhája
Összesen 467 találat.
-
2020 augusztus 8.Mexikói stílusban készült, fűszeres grillezett kukorica: vajjal és parmezánnal lesz igazán finom
Igazi bulikaja, de például Mexikóban minden sarkon kapható street food: ott életveszélyesen csípős, sajtos chiliporba forgatják, egészen bátornak kell lenni az elfogyasztásához.
-
2020 augusztus 6.Így készül a legfinomabb bazsalikomos paradicsomszósz – Akár télire is eltehetjük
Az édes, érett paradicsomból készült ételeknek nincs párjuk, minden sokkal finomabb lesz, ha konzerv helyett frisset használunk hozzá.
-
2020 augusztus 4.Félórás koktélparadicsomos frittata friss spenóttal – Laktató reggeli vagy könnyed ebéd
A frittata receptje egyáltalán nincs kőbe vésve, mindenki azzal gazdagítja a tojást, amit szeret - vagy ami éppen a hűtőben lapul.
-
2020 augusztus 2.Isteni, puha narancsos rolád portugál recept szerint – Nincs liszt a tésztájában
Bár semmi köze az általunk ismert piskótatekercshez, érdemes adni neki egy esélyt, annyira szaftos és narancsos, mint semelyik másik sütemény.
-
2020 július 29.Szaftos mexikói burrito darált marhahússal és rizzsel – A fűszerezés a titka
Minden jóval meg van pakolva ez a szaftos, laktató burrito, rengeteg zöldség, hús és rizs gazdagítja.
-
2020 július 27.Könnyed nyári salsa grillhúsok mellé – Édes, lédús paradicsomból a legfinomabb
Frissítő saláta húsok mellé, vagy mártogatós nachoshoz, mindegy, mihez kínáljuk, mindenhogyan isteni finom.
-
2020 július 26.Szaftos, laktató húsgombócos spagetti – Grillen sülnek a fűszeres húsgolyók
Ha szeretitek a húsgombócos spagettit, próbáljátok ki ezt a változatot, még sokkal finomabb és ízletesebb lesz.
-
2020 július 22.Latin ételkülönlegességek, kultúra, pesti borkörút - A 6 legjobb program július végére
A gasztroprogramokban az a jó, hogy mindig változatosak, sokszínűek, mindenki megtalálhatja a kedvencét köztük, legyen szó ital- vagy ételkülönlegességekről.
-
2020 július 22.Fűszeres zöldséges rizs görög recept alapján – Olyan könnyed, mint egy saláta
Ropogós és lédús zöldségek, sós feta sajt, citromos dresszing és pergős rizs alkotja ezt a könnyed nyári salátát.
-
2020 július 22.Ratatouille, vagyis francia lecsó – Zsenge cukkini és padlizsán gazdagítja
Van, amivel nem lehet vitatkozni, a lecsó az egyik, ha nem a legjobb étel a világon.
-
2020 július 18.Szaftos nyári lasagne sült zöldségekkel és ricottával – Könnyed, mégis nagyon laktató
A sütőben sült zöldségektől ízletes, szaftos, mégis picit könnyedebb lesz a végeredmény, a ricotta pedig tökéletesen helyettesíti a besamelt.
-
2020 július 17.Kínai sült tészta szójaszósszal borítva – Sok roppanós zöldséggel az igazi
Egyik nagy kedvencem a kínai sült vagy pirított tészta, amelyet húsos és húsmentes változatban is el tudunk készíteni.
-
2020 július 15.Így készül a görögök kedvenc csirkenyársa, a szuvlaki – Elképesztően omlós lesz a hús
Minél tovább áll a fűszeres pácban a hús, annál finomabb és omlósabb lesz a végeredmény.
-
2020 július 14.Az eredeti olasz caprese saláta receptje: villámgyors és egészséges
Sokszor a legegyszerűbb ételek a legjobbak, ilyen az olaszok klasszikus caprese salátája is, melyben a lédús paradicsom, mozzarella és bazsalikom alkot tökéletes kombinációt.
-
2020 július 8.Gyors, laktató csirkés-zöldséges stir fry: bármilyen nyári zöldséggel isteni lesz
Egyrészt rendkívül gyorsan kész van, másrészt nagyon finom a csirkés stir fry, szezonális zöldségekkel készítve is szuper lesz.
-
2020 június 26.Pizzatészta alaprecept: így lesz tökéletes, rugalmas, jól nyújtható
A pizzatészta olyan alaprecept, amit eltérően készítenek, van, aki kovásszal, míg más csak simán élesztővel gyúrja - a pihentetést azonban nem szabad kihagyni.
-
2020 június 24.Macesz és csülök találkozása a bulinegyed közepén - Megnyitott a Dobka
Új néven, de a régi csapattal nyitott meg újra a Dobka, ahol minden nemzet konyhájának a kedvelői megtalálják a szájuk íze szerinti fogásokat.
-
2020 június 16.Házi tortellini alaprecept – Bármilyen mártással finom lesz
A töltött tészta készítése bonyolultnak tűnik, az első próbálkozás talán kissé nehezen is fog menni, de ha ráérzünk a tortellinik gyártására, garantáltan gyakori vendég lesz a konyhánkban.
-
2020 május 19.Olcsó és nagyon finom: ízletes kínai tojásleves csemegekukoricával
A selymes tojásleves csemegekukoricától lesz izgalmas, de az sem árt neki, ha a kezünkben jobban megszalad a bors.
-
2020 május 16.Kuszkusz, ahogy Marokkóban készítik – Illatos és telt ízű köret
Elképesztően egyszerű, laktató és mégis könnyed étel a kuszkusz, amit ezerféleképpen variálhatunk.
-
2020 május 10.Így készül a libanoni laposkenyér: olívaolaj és fűszerek teszik különlegessé
Az illatos laposkenyér hasonlóan készül a pizzához, legalábbis abból a szempontból, hogy a tészta forró sütőben sül, a tetejét pedig fűszeres keverékkel kenjük meg.
-
2020 május 8.A pikáns lencsepörkölt 30 perc alatt elkészül – Izgalmas fűszerek és zöldségek teszik fejedelmivé
A lencsepörköltet egészséges zöldségek gazdagítják, kiadós egytálas, amelynek aranyló színéért a kurkuma a felelős.
-
2020 április 30.Krémes, gazdag csirkés carbonara – Egészségesebb, mint az eredeti
Ha még mindig tudok újat mondani tésztafronton, akkor most megteszem - készítsünk csirkés carbonarát.
-
2020 április 28.Zöldséges-húsos raguval töltött cannelloni - Az olaszok töltött tésztája isteni finom
Bár három részből áll az olasz finomság elkészítése, egyik folyamat sem bonyoult, a végeredmény pedig mindenért kárpótolni fog.
-
2020 április 18.Szaftos, vörösboros kakas francia módra – A coq au vin biztos siker
A borban főtt ételeknek mindig különleges az íze, érdemes alkalomtól függően vagy függetlenül is elkészíteni.
-
2020 április 16.Pikáns indiai csirkecurry – Rizs és naan kenyér mellé is tökéletes
Az indiai konyha hihetetlenül sokszínű, varázslatos, gazdag aromák érezhetőek még a legegyszerűbb fogásaikban is, hiszen előszeretettel, bátran használják a fűszereket.
-
2020 április 15.Csípős, fűszeres mexikói rizs rengeteg paradicsommal: köret, de főétel is lehet belőle
Paradicsomos lében, rengeteg fűszerrel fő készre a rizs, amely friss zöldekkel megszórva a legjobb.
-
2020 április 12.Könnyed, de laktató focaccia - Krumplitól puha a tésztája
Az olaszok lepénykenyere, a focaccia annyira finom, hogy muszáj gyakran sütni belőle egy jó nagy adagot.
-
2020 április 9.Szaftos, tejszínes csirkés-gombás pite – Omlós tészta rengeteg töltelékkel
A múltkori lazacos változat után most egy csirkés gombás pitét, elegánsabb nevén quiche-t sütöttem.
-
2020 április 8.Illatos, puha erdélyi mézeskalács: egyben sül a tésztája
Se szaggatni, se nyújtani, se gyúrni nem kell, csak mindent összekeverni, tepsibe önteni, majd megsütni, mégis olyan íze lesz, mint a klasszikus mézeskalácsnak.
