![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
Laktató majonézes krumplisaláta főtt tojással: a savanyú uborkától pikáns
![uborkás krumplisaláta](https://kep.index.hu/1/0/2965/29656/296569/29656931_2276665_22e12565afcd65e1fb2e5dcdd179bd2c_wm.jpg)
Cikkek
![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
![Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni](https://kep.index.hu/1/0/3332/33321/333214/33321478_2553060_7d8db1c434cf4a48e36fdc8ad24d7753_wm.jpg)
Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni
![Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül](https://kep.index.hu/1/0/5701/57010/570100/57010011_4215793_6548fcb14f01bff56584caa2ca7675d3_wm.jpg)
Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül
Ropogós
![Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész](https://kep.index.hu/1/0/5703/57033/570331/57033149_4217499_47284c401ff3efd6ff8a398aab52c30f_wm.jpg)
Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész
![Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573465/57346577_4241519_1aed5193020d99643b1d3f3a59ea3dfb_wm.jpg)
Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke
![Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573463/57346399_4241509_738c4eb49400f4e924e7b541f320f399_wm.jpg)
Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent
![Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat](https://kep.index.hu/1/0/5730/57309/573090/57309063_4238633_93cd102205e75ed5904267d311692fb2_wm.jpg)
Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat
![Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen](https://kep.index.hu/1/0/5711/57110/571104/57110497_4223549_93b6a9a2854c531c2b478721ccca62bd_wm.jpg)
Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen
Amikor beköszönt az ősz, valahogy mindig eszembe jut a nyáron mellőzött krumpli. De ilyenkor sem sütve kívánom, hanem jó kis salátának.
Bár a krumplisaláta nekem az ünnepeket jelenti, idén elhatároztam, hogy gyakrabban fogom készíteni. A krumpli annyira sokrétűen felhasználható, érdemes több, ízgazdag hozzávalóval kombinálni. Remekül illik hozzá a tojás, a mustár és a majonéz is.
A puha krumpli mellé tegyünk ropogós hozzávalókat, például savanykás uborkát. Ez a recept annyira komplett, hogy nyugodtan ehetjük magában, de szerintem egy kis pirítós még inkább kihozza az ízét.
Majonézes-uborkás krumplisaláta
![uborkás krumplisaláta kicsi](https://kep.index.hu/1/0/2965/29656/296569/29656951_d158ceed4f44d1589584a0f1c5e94675_wm.jpg)
Hozzávalók 4 személyre
- 6 darab krumpli
- 4 darab tojás
- 2 fej lilahagyma (közepes)
- 2 kávéskanál só
- ízlés szerint bors
- 2 evőkanál mustár
- 5 evőkanál majonéz (házi vagy bolti)
- ízlés szerint friss petrezselyem
- 4 darab savanyú uborka
Elkészítés:
A krumplit héjában főzzük meg, majd hámozzuk meg, vágjuk kockákra. A tojásokat főzzük keményre, utána vágjuk nagyon apróra. Az uborkát és a hagymát is kockázzuk fel. Tegyünk bele minden hozzávalót egy nagy tálba, jól keverjük össze.
A majonézt és a mustárt is vegyítsük össze, ízesítsük sóval és borssal ízlés szerint. Keverjük össze a többi hozzávalóval, adjunk hozzá friss petrezselymet. Takarjuk le, és tegyük egy éjszakára hűtőszekrénybe.
Fotó: Getty Images
Olvasd el ezt is!