Omlós, mézes kevert sütemény – Elolvad a szájban, olyan puha
28
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Szaftos török egytálétel: kiadós és egyszerű fogás hússal és zöldségekkel
Besameles-gombás rakott cukkini sok sajttal: a legkrémesebb recept
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Mennyei meggyes tiramisu: nyári gyümölcsös desszert villámgyorsan
Sütőben sült, extrán sajtos bundás kenyér: olaj nélkül készül
3 hozzávalós quinoás csokiszelet: a tökéletes egészséges nasi
Nyári lasagne összesütés nélkül: pirult zöldségekkel és sajtkrémmel készül
Híres séfek kvíze: felismered, ki van a képen?
Egy igazán finom süteményhez nem kellenek extra hozzávalók, elég egy is, amitől tökéletes lesz.
Nagyon vonzódom a mézes süteményekhez és magához a mézhez is. Nemcsak az ízét szeretem, hanem úgy érzem, hogy egészségesebb is leszek általa. Ezért is édesítek sok mindent mézzel cukor helyett, de ha egy sütemény eleve ezzel készül, akkor nálam rögtön nyert ügye van.
Ebben a kevert süteményben a méz mellé rengeteg illatos fűszer kerül, de igazán különleges a kávétól, a narancslétől és a whiskey-től lesz - utóbbi el is hagyható, de legalább egyszer érdemes kipróbálni vele.
Mézes kevert sütemény
Hozzávalók 10 adaghoz
- 440 gramm liszt
- 1 teáskanál sütőpor
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- 0.5 teáskanál só
- 4 teáskanál fahéj
- 0.5 teáskanál szegfűszeg (őrölt)
- 230 milliliter olaj
- 340 gramm méz
- 300 gramm cukor
- 90 gramm barna cukor
- 3 darab tojás
- 1 teáskanál vaníliakivonat
- 230 milliliter fekete kávé
- 120 milliliter frissen facsart narancslé
- 60 milliliter whiskey (opcionális)
- 45 gramm darált mandula (opcionális)
Elkészítés:
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. A sütőformát vajazzuk ki.
Egy tálban keverjük össze a lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát, a sót, a fahéjat és a szegfűszeget. A közepébe ássunk egy mélyedést, öntsük bele az olajat, csurgassuk bele a mézet, adjuk hozzá a fehér- és a barna cukrot, a tojásokat, a vaníliát, a kávét, a narancslevet és opcionálisan a whiskey-t.
Elektromos habverővel keverjük teljesen egyneművé a tésztát. Öntsük bele a sütőformába, majd szórjuk meg a tetejét darált mandulával.
Tűpróbáig, körülbelül 55 percig süssük. Hagyjuk kihűlni, mielőtt kivesszük a formából.
Fotó: Getty Images
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Vedd kézbe az irányítást!
Vagy inkább a Blikk Nők Konyha magazint: lapozható, gyönyörű és csak kipróbált recepteket találsz benne. Villámgyors hétköznapi fogások, tippek, friss alapanyagok, mesés édességek és szezonális finomságok ebben a csodás magazinban. Most +16 oldalon a szezon legjobb süteményeivel. Keresd az újságárusoknál, vagy fizess elő, hogy ne maradj le róla!
Promóció
