Name: Csokoládéba mártott mogyoróvajas golyó
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 40 adaghoz
Ingredients: 1.5 bögre natúr mogyoróvaj; 0.5 bögre puha vaj; 450 gramm porcukor; 1 teáskanál vaníliakivonat; 1.5 bögre csokicsipsz (250 g); ízlés szerint zsiradék (csokiolvasztáshoz)

Csokoládéba mártott mogyoróvajas golyók: sütés nélküli nassolnivaló

Nyomtatás

Villámgyors kakaós nasi három hozzávalóból: egyszerű és finom

Jópofa, különleges és végtelenül egyszerű vendégváró, amivel garantáltan meg tudjuk lepni a rokonokat, barátokat. Az már csak ráadás, hogy még a sütőt sem kell bekapcsolni hozzá.

Ezek az ötletes kis mogyoróvajas golyók pontosan úgy néznek ki, mint a gesztenyék, úgyhogy meglepetést fognak okozni, amikor beleharapva az édes, mogyorós, vaníliás ízek köszönnek majd vissza. Nekem nagyon tetszett ez a kis trükk benne, de természetesen be lehet burkolni csokival az egész golyót is, ha ahhoz van kedvünk.

Annyi időt kell csak a tűzhely mellett töltenünk, amíg felolvasztjuk a csokoládét, de az sem fog 10 percnél tovább tartani. Ez a recept elronthatatlan, hacsak a csokit nem égetjük oda, nincs benne olyan lépés, ami gondot okozhatna.

Jó minőségű alapanyagok

Mogyoróvajból mindenképp cukrozatlant és krémeset használjunk, készítsük el házilag, ha van rá időnk. A csokoládéból és a vajból is jobb minőségűt válasszunk, a margarint pedig teljes mértékben mellőzzük a hozzávalók listájából. Ha így teszünk, akkor egészen biztosak lehetünk a sikerben.

Csokoládéba mártott mogyoróvajas golyó

Hozzávalók 40 adaghoz

1.5 bögre natúr mogyoróvaj
0.5 bögre puha vaj
450 gramm porcukor
1 teáskanál vaníliakivonat
1.5 bögre csokicsipsz (250 g)
ízlés szerint zsiradék (csokiolvasztáshoz)

Elkészítési idő: 10 perc
Előkészítési idő: 30 perc

Elkészítés:

A mogyoróvajat, a puha vajat, a porcukrot és a vaníliát alaposan dolgozzuk össze. Formázzunk a masszából 2-3 cm-es golyókat, tegyük őket a hűtőbe.
Amíg hűlnek, olvasszuk meg vízgőz felett a csokoládét egy kis zsiradék hozzáadásával (vaj vagy növényi zsiradék).

Szúrjunk fogpiszkálót a golyókba, majd forgassuk meg őket a csokoládéban úgy, hogy a tetejüket ne érje a csoki. Így úgy fognak kinézni, mint a gesztenyék. Tegyük őket sütőpapírral bélelt tálcára, majd a hűtőbe, ha megszilárdult rajtuk a csoki, tálaljuk.

Fotó: Getty Images

Neked is van egy jó recepted? Küldd be!

Beküldöm

A bennünk élő nők - Hol az egyensúly a megfelelés és az önazonosság között?

A 21. századi nő minden szerepben helyt áll: dolgozik, édesanya, társ, barát, gondoskodó, és közben próbál önmaga is maradni. Hogyan lehet lavírozni a rohanó mindennapok, a teljesítménykényszer és a saját lelki békénk között? Hogyan találjuk meg az egyensúlyt szerepeink között? Erős Antónia és Pokorny Lia beszélgetnek június 1-jén a MOMkultban arról, mit jelent ma nőnek lenni: hogyan lehet egyszerre helyt állni a munka, a család és a saját vágyak világában, miközben megőrizzük önmagunkat, belső erőnket és harmóniánkat.

Biztosítsd be a helyed most!

_Promóció