Isteni sonkás-sajtos omlettszendvics: laktató, meleg reggeli pillanatok alatt

Name: Omlettszendvics
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1 darabhoz
Ingredients: 2 db tojás; 30 ml tej; ízlés szerint só, bors; 2 szelet kenyér (toast); 3 ek vaj; 1 ek olaj; 2 vékony szelet sonka; 2 szelet sajt; zöldhagyma (a tálaláshoz)

Sági-Kühn Zsófia
2023. március 27.

Nyomtatás

Legolvasottabb
Cikkek

Mont Blanc-pohárkrém: mennyei gesztenyés desszert egyszerűen

Habkönnyű túrógombóc, ahogy a nagyi készítette: így nem fog szétesni főzés közben

Ropogós bőrű sült libacomb Márton-napra: így készítve lesz tökéletes

Sóbors

Gyere Te is

Friss és
Ropogós

Laktató, serpenyős melegszendvics: sonka és sajt kerül a rétegek közé

Tartalmas lencseleves sok zöldséggel: pikáns és laktató

Így készül az ikonikus baszk sajttorta: szuper remegős és krémes

Kiadós, szaftos krumplipörkölt: ropogós kenyérrel és savanyúsággal kínáld

Ezért fontos a D-vitamin: hiánya fáradtságot és hangulatingadozást is okozhat

10 perc alatt kész ez a tartalmas szendvics, ha szereted a tojásos reggeliket, ezt is imádni fogod.

Pillanatok alatt elkészítheted ezt a meleg, laktató reggelit, amely szinte semmi munkával, pár hozzávalóból készül. Lényegében egy melegszendvicsről van szó, mégis több annál, ugyanis a kenyérszeletek tojással sülnek össze. Becsapós ez az étel, nagyon tartalmas, az omlett, a kenyér és a feltétek kerek egészet alkotnak.

A kenyeret simán a tojással is összesütheted, de érdemes megtölteni valamivel: én most sonkát és sajtot rejtettem bele. Vigyázz, előbbi sóz is, úgyhogy óvatosan fűszerezd a tojást. Ahogy a sajt megolvadt, el is készült a szendvics, tálalhatod is.

Omlettszendvics

Hozzávalók 1 darabhoz

2 db tojás
30 ml tej
ízlés szerint só, bors
2 szelet kenyér (toast)
3 ek vaj
1 ek olaj
2 vékony szelet sonka
2 szelet sajt
zöldhagyma (a tálaláshoz)

Elkészítési idő: 5 perc
Előkészítési idő: 5 perc

Elkészítés:

Egy tálban keverjük össze a tojásokat és a tejet. Sózzuk, borsozzuk.

A kenyérszeletek mindkét oldalát kenjük meg vajjal.

Forrósítsunk fel egy serpenyőt, majd adjunk hozzá 1 evőkanál vajat és olajat. Ha elolvadt a vaj, öntsük rá a tojást, oszlassuk el a serpenyőben. Tegyük rögtön a tojás és a serpenyő közepére a két szelet kenyeret egymás mellé. Ha a tojás megszilárdult körülötte, fordítsuk meg az omlettet a belesült kenyérszeletekkel együtt.

Hagyjuk a másik felét is 1 percig sülni, majd a tojás túllogó részeit hajtsuk rá a kenyérszeletekre minden oldalról. Tegyünk az egyik kenyérszeletre 2 szelet sonkát és sajtot, majd hajtsuk rá az üres felét, hogy egy szendvicset kapjunk.

Az így kapott szendvicset süssük oldalanként fél-fél percig. Ha a sajt megolvadt benne, tegyük tányérra, majd rögtön kínáljuk.

Ez is érdekelhet