Isteni tojásrántotta brokkolival és sok sajttal - Tejföllel sütve egészen csodás
Igazi bombareggeli! Gazdagítsd a rántottát brokkolival és sajttal, így bőven lesz energiád a folytatáshoz!
Így készül a tökéletes, légies omlett: alapreceptet mutatunk
25
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Villámgyors kakaós nasi három hozzávalóból: egyszerű és finom
3 hozzávalós, ropogós sajtos rúd: egyszerűbb nem is lehetne
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Csípős koreai uborkasaláta: friss, ropogós és pikáns recept
Selymes, illatos citromkrém alig valamiből: minden sütit feldob
Fűszeres szecsuáni metéltleves: illatos, csípős és meglepően egyszerű
Epres zabszelet egyszerűen: gyors, laktató és isteni finom
Gyors ebédötletek tortillalapból: a 6 legfinomabb sós és édes recept
Ha a hűtőben megbújik egy doboz tojás és egy kis vaj, akkor nyert ügyed van, mert bármikor meleg ételt tehetsz az asztalra.
A konyhaművészet alapja a finom omlett készítése. Ha elsajátítod, te leszel a mestere, hisz az egyszerű finomságot rengeteg módon fel lehet turbózni. A pikáns ízek kedvelői bátran fűszerezhetik, ha pedig kicsit laktatóbbra szeretnéd, akkor mehet bele gomba, sonka, kolbász, sajt, lazac vagy valami más, amit épp megkívánsz. Ha a tojáshoz egy csipet szódabikarbónát keversz, az omlett légies, sokkal könnyebb lesz.
Az omlett mellé friss pékáru dukál, esetleg saláta, ha pedig egy egész családnak készülne a tojásos finomság, akkor érdemes frittatával kedveskedni a szeretteidnek.
Légies omlett
Hozzávalók 1 személyre
- 2 darab tojás
- 1 csipet szódabikarbóna
- só ízlés szerint
- 1 evőkanál vaj
Elkészítés:
A tojásokat üssük fel, majd sózzuk és alaposan verjük fel. Keverjük bele a szódabikarbónát.
A vajat olvasszuk fel egy serpenyőben, amikor habzik, öntsük rá a tojást. Amikor pirulni kezd az alja (pár perc), akkor a tojást hajtogassuk vagy szedjük egy tányérra.
Fotó: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
