Egyszerű, kevert kakaós sütemény: lédús körte és fahéj teszi felejthetetlenné
A körte az almához hasonlóan nagyon egészséges és finom, mivel lédús, sütemények tésztájába bátran bele lehet keverni.
Őszi mandulás-körtés kevert süti: öröm belőle minden falat
47
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
3 hozzávalós, ropogós sajtos rúd: egyszerűbb nem is lehetne
Selymes, illatos citromkrém alig valamiből: minden sütit feldob
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Túrórudi-kocka házilag: gyermekkori kedvenc új köntösben
Spenótos-fetás frittata: gyors, fehérjedús reggeliötlet
Pillekönnyű skót palacsinta: 20 perces, édes reggelit mutatunk
Kukoricás tészta sajttal és szalonnával: krémes, gyors receptet mutatunk
Felismered a gyümölcsöt a virága alapján? Képes kvízünkben tesztelheted!
A mandulás-körtés sütemény egyszerre kifinomult és otthonos desszert, remek választás egy csésze kávé vagy tea mellé.
Az őszi kevert sütemény egyszerűen készül, amit tortaformában a legjobb tálalni. Ha még jobban szeretnéd hangsúlyozni az évszakra jellemző aromákat, akkor adj még a tésztához kardamomot vagy reszelt gyömbért és szegfűszeget. A süti elkészítése egyszerű, hétköznapra is tökéletes, de mivel nagyon látványos, ünnepi desszertként is kínálhatod.
Karamellizáld a körtét!
Ha egy pici huncutságot csempésznél a süteménybe, a tetszés szerint feldarabolt körtét egy kevés vajon és cukron pirítsd át, míg enyhén karamellizálódik.
Őszi mandulás-körtés kevert süti
Hozzávalók x cm-es formához 24 cm átmérőjű formához
- 4 darab körte
- 150 g puha vaj
- 100 g cukor
- 3 darab tojás
- 1 evőkanál görög joghurt
- 2 evőkanál vaníliakivonat
- 100 g liszt
- 150 g mandulaliszt
- 1 csipet só
- 1 csomag sütőpor
- 1 teáskanál fahéj
Elkészítés:
A körtét tisztítsuk meg, majd daraboljuk fel tetszés szerint.
A puha vajat a cukorral keverjük habosra, majd adjuk hozzá a tojást, joghurtot és a vaníliakivonatot.
A lisztet szitáljuk keverőtálba, majd forgassuk hozzá a mandulalisztet, sót, sütőport és a fahéjat. Ezután a lisztes keveréket dolgozzuk össze a tojásos keverékkel. (Ha nehezen áll össze a tészta, akkor 1-2 evőkanállal több joghurtot keverjünk hozzá.)
A tortaformát béleljük ki sütőpapírral, majd simítsuk bele a masszát.
A massza tetejére helyezzük rá a körtét, és toljuk 180 fokosra előmelegített sütőbe, süssük tűpróbáig (30-40 perc).
Az elkészült süteményt porcukorral meghintve kínáljuk.
Ez is érdekelhet
Fotó: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
