Roppanós morzsasüti lédús őszibarackkal: az egyszerű desszertek királynője

Azóta itthon is divatba jött ez a fajta édesség, amely nem elég, hogy isteni, de alig kell vele dolgozni, csak beledobáljuk a tepsibe a hozzávalókat, a többit pedig a sütőre bízzuk. A mozsasütiben az a jó, hogy mindig van hozzá otthon alapanyag és idénygyümölcs. A nyár vége és ősz eleje az őszibarack szezonja, ami szuperül illik a ropogós tésztához. 

Igyekezzünk édes, lédús barackokat vásárolni, hogy a tészta minél jobban átvehesse az ízét. Minél édesebb a barackunk, annál kevesebb hozzáadott cukrot kell használnunk. A nektarin is szuper hozzá, aki esetleg jobban kedveli az ízét. Aki szereti, mazsolát is tehet a gyümölcs mellé, én kihagytam belőle.

Bűnös élvezet

Csak ne ringassuk magunkat illúzióba, a morzsasüti bármennyire is zabpehellyel készül, egyáltalán nem diétás. Persze trükközhetünk vele, használhatunk teljes kiőrlésű lisztet és nádcukrot, de ettől nem veszünk magunkhoz kevesebb kalóriát. De nem akarok senkit sem lebeszélni róla, csak tartsunk mértéket. Már ha tudunk...