Pestóval töltött göngyölt csirkemell - Elképesztően puha lesz tőle a hús

A csirkemellet már egy hozzávalóval egészen szaftossá és puhává lehet tenni, ez pedig a pesto. A pesto, vagyis a bazsalikomból, olívaolajból, fokhagymából, parmezánból és fenyőmagból készült mártás tésztával is tökéletes fogás, de még számtalan felhasználási módja ismert.

Akinek a csirkemell túl száraz vagy ízetlen, tegyen hozzá pestót, és máris megszereti ezt az amúgy egyszerű ételt. A pestót boltban is megveheted, de otthon is könnyedén elkészíthető.