Sokoldalúan felhasználható Ezersziget öntet: salátára, húsok mellé, de szendvicsbe is illik

Az öntet a Thousand Island szigetcsoportról kapta a nevét, először 1912-ben írtak az elkészítéséről, azóta sok változatban terjedt el a recept. A majonéz mellé paradicsomszószt vagy ketchupot szoktak keverni, majd ezt gazdagítják további alapanyagokkal.

Az öntetbe finomra aprított zöldség is kerül, vannak olyan receptek, amelyekben csak csemegeuborka roppan, míg más változatban paprika és hagyma. Hogy az ízek igazán összhangban legyenek, mindenképp kerüljön az öntetbe Worcester-szósz és egy kis Tabasco is, ezektől lesz igazán pikáns az élmény.

Az Ezersziget öntet akkor lesz a legfinomabb, ha házi készítésű majonézzel és paradicsommártással készül. Ha nincs kedved a két szósz előállításával bíbelődni, akkor kiváló minőségű majonézt és ketchupot szerezz be, így jóval gyorsabban elkészül az ízekben gazdag öntet, amit salátákhoz, húsokhoz és szendvicsekhez kínálhatsz.