Álomfinom, békebeli citromtorta: a tészta lágy és omlós, a krém frissítő
A békebeli citromtorta igazi frissítő, savanykás édesség, aminél jobb nem is kell a meleg napokon.
Pillekönnyű citromos sütemény: öröm belőle minden falat
33
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Villámgyors kakaós nasi három hozzávalóból: egyszerű és finom
3 hozzávalós, ropogós sajtos rúd: egyszerűbb nem is lehetne
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Gyors ebédötletek tortillalapból: a 6 legfinomabb sós és édes recept
Fehérjedús zöldségpástétom: tápláló szendvicskrém reggelire
Aranybarnára sült lazackockák krémes öntettel: gyors, egészséges ebéd
Rántott, brokkolis sajtgolyók: tökéletes partifalatok nyúlós sajttal
Színes, mediterrán csirkesaláta: sült zöldségek és bulgur is gazdagítja
A puha tésztájú sütemény a citrom kellemesen fanyar zamatában tündököl, tökéletes vendégváró, melyből biztos a repeta.
1-2 darab citrom is bőven elég ahhoz, hogy fantasztikus süteményt készíts belőle. Használd bátran a levét és a héját, mely csodássá teszi a puha tésztát. Ha pedig kifejezetten a citromos sütik a gyengéid, akkor máz formájában is használd fel a citrust.
Így is lehet!
Citrom helyett naranccsal is működik a recept, de ha még különlegesebbre készítenéd, akkor párosítsd lime-mal. Citromos máz helyett fehér csokit is használhatsz.
Pillekönnyű citromos sütemény
Hozzávalók 4 személyre
Süti:
- 200 g cukor
- 1 darab citrom reszelt héja és leve
- 100 g vaj
- 2 evőkanál olívaolaj
- 2 darab tojás
- 185 g finomliszt
- 1 csipet só
- 1 csomag sütőpor
- 120 ml tej
Máz:
- 30 ml citromlé
- 50 g porcukor
- 1 darab citrom reszelt héja (opcionális)
Elkészítés:
A cukrot keverjük össze a citrom reszelt héjával (a levét tegyük félre), majd a puha vajat is adjuk hozzá, és dolgozzuk simává. Ezután az olívaolajat, tojást és a citrom levét is adjuk hozzá.
A lisztet szitáljuk tálba, keverjük össze a sóval és a sütőporral, majd a vajas keverékkel dolgozzuk egybe, utána adjuk hozzá a tejet.
Egy kenyérformát béleljünk ki sütőpapírral, majd simítsuk bele a simára kevert masszát. A süteményt toljuk 160 fokosra előmelegített sütőbe 40-45 percre (a sütésnél alkalmazzunk tűpróbát).
Az elkészült süteményt borítsuk sütőrácsra, és várjuk meg, míg kihűl. A finomság kínálható így is, de ha szeretnénk, citromos mázzal vonjuk be a tetejét.
Máz:
A citromlevet keverjük simára a porcukorral, majd csorgassuk a süteményre. A máz tetejét szórjuk meg reszelt citromhéjjal.
Fotók: Getty Images
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
A bennünk élő nők - Hol az egyensúly a megfelelés és az önazonosság között?
A 21. századi nő minden szerepben helyt áll: dolgozik, édesanya, társ, barát, gondoskodó, és közben próbál önmaga is maradni. Hogyan lehet lavírozni a rohanó mindennapok, a teljesítménykényszer és a saját lelki békénk között? Hogyan találjuk meg az egyensúlyt szerepeink között? Erős Antónia és Pokorny Lia beszélgetnek június 1-jén a MOMkultban arról, mit jelent ma nőnek lenni: hogyan lehet egyszerre helyt állni a munka, a család és a saját vágyak világában, miközben megőrizzük önmagunkat, belső erőnket és harmóniánkat.
Promóció
