Ne dobd ki a szikkadt kenyeret: isteni pizza lesz belőle pillanatok alatt
Cikkek
Banános édesség 3 hozzávalóból: sütés nélkül, pofonegyszerűen
Tárkonyos csirke krémes szósszal: gyors egyserpenyős fogást mutatunk
Küldd be!
Ropogós
Friss, citromos sóskamártás: halhoz és zöldségekhez is tökéletes
Krémes, gyümölcsös tejberizs: a tökéletes édes reggeli
Mozihangulat otthon: ropogós házi nachos 3 izgalmas mártogatóssal
Gombás bolognai hús nélkül: teljes értékű, laktató ebéd
Tények és tévhitek a tejről: igyuk vagy felejtsük el?
A szikkadt kenyér nem menthetetlen, még pizza alapnak is szuper, már csak ezért se dobjuk ki.
Biztosan mindenkivel előfordult már, hogy túl sok kenyeret vásárolt, talán ez az az étel, amiből szinte mindig többet veszünk a kelleténél. Hiába tároljuk szakszerűen, bizony egy idő után veszít a frissességéből, megszikkad, megszárad. Lehet, hogy a pizzarajongók megköveznek érte, de jól megválasztott feltétekkel szuper kis "pizzafalatok" készülhetnek belőle. Finoman ízesített paradicsompüré, sajt, sonka kerülhet rá, vagy bármi, amit pizzára tennénk feltétként. Az sem hátrány, hogy nagyon gyorsan kész van, hisz a gyúrással, kelesztéssel sem kell bajlódni. Arra figyeljünk, hogy ha száraz a kenyér, első lépésként egy kevés tejjel mindenképp kenjük meg.
Pizza szikkadt kenyérből

Hozzávalók 4 adaghoz
- 6 szelet kenyér
- 40 milliliter tej
- 250 milliliter paradicsomszósz
- 100 gramm mozzarella
- 1 evőkanál olívaolaj
- 100 gramm sonka
- tetejére bazsalikom
Elkészítés:
Szeleteljük fel a kenyeret, és sorakoztassuk fel egy sütőpapírral bélelt tepsire. Mindegyik szeletet kenjük meg egy kevés tejjel. Ezután következik a paradicsomszósz, majd a sonka és a legvégén a sajt. Ahogy a hagyományos pizzánál, itt is ízlés szerinti feltétekkel gazdagíthatjuk.
Fotó: Getty Images
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció