
Ne dobd ki a szikkadt kenyeret: isteni pizza lesz belőle pillanatok alatt

Cikkek


Habkönnyű túrófánk egyszerűen: magától megfordul sütés közben

Ízletes zöldséggolyó házilag: sütőben pirul aranybarnára
Ropogós

Frissítő brokkolisaláta krémes öntettel: nem kerül bele majonéz

Sűrű, gazdag sültpaprika-krémleves: melegen és hidegen is isteni

Csodafinom kakaós palacsinta: bármilyen töltelékkel jólesik

Szaftos, csirkés rigatoni: a fűszeres paradicsomszósz is megér egy misét

Kurkumás tea tele fűszerekkel: forró ital a vírusok ellen
A szikkadt kenyér nem menthetetlen, még pizza alapnak is szuper, már csak ezért se dobjuk ki.
Biztosan mindenkivel előfordult már, hogy túl sok kenyeret vásárolt, talán ez az az étel, amiből szinte mindig többet veszünk a kelleténél. Hiába tároljuk szakszerűen, bizony egy idő után veszít a frissességéből, megszikkad, megszárad. Lehet, hogy a pizzarajongók megköveznek érte, de jól megválasztott feltétekkel szuper kis "pizzafalatok" készülhetnek belőle. Finoman ízesített paradicsompüré, sajt, sonka kerülhet rá, vagy bármi, amit pizzára tennénk feltétként. Az sem hátrány, hogy nagyon gyorsan kész van, hisz a gyúrással, kelesztéssel sem kell bajlódni. Arra figyeljünk, hogy ha száraz a kenyér, első lépésként egy kevés tejjel mindenképp kenjük meg.
Pizza szikkadt kenyérből

Hozzávalók 4 adaghoz
- 6 szelet kenyér
- 40 milliliter tej
- 250 milliliter paradicsomszósz
- 100 gramm mozzarella
- 1 evőkanál olívaolaj
- 100 gramm sonka
- tetejére bazsalikom
Elkészítés:
Szeleteljük fel a kenyeret, és sorakoztassuk fel egy sütőpapírral bélelt tepsire. Mindegyik szeletet kenjük meg egy kevés tejjel. Ezután következik a paradicsomszósz, majd a sonka és a legvégén a sajt. Ahogy a hagyományos pizzánál, itt is ízlés szerinti feltétekkel gazdagíthatjuk.
Fotó: Getty Images