Görög fűszerkeverék házilag: miért vennéd a boltban?
Ha szereted izgalmas fűszerekkel feldobni a húsokat, salátákat, zöldségeket, ezt az otthon is elkészíthető görög keveréket próbáld ki!
Ha szereted az ismert kávézóban is kapható pumpkin spice lattét, vagy egyszerűen csak odavagy az illatos melegítő fűszerekért, készítsd el házilag ezt a keveréket, utána bármit feldobhatsz vele. Keverheted sütőtökös süti tésztájába, kávéba, de még a sima tejszínhabot is megkoronázza.
A pumpkin spice-hoz csak pár egyszerű hozzávalóra lesz szükséged: fahéjra, gyömbérre, szerecsendióra, szegfűszegre és szegfűborsra. Fontos, hogy mindegyikből az őrölt változatot szerezd be. Utána már csak össze kell őket keverned a megfelelő arányban, majd légmentes dobozban tárolni.
Gasztroajándéknak is szuper ez az egyszerű kis recept, kösd át szalaggal, és ajándékozd meg vele a pumpkin spice rajongókat.
Az őrölt fűszereket keverjük össze egy kis tálkában, majd légmentesen lezárva, egy befőttesüvegben tároljuk felhasználásig.
Fotó: Getty Images