Mustárral és sajttal készül a skótok melegszendvicse: egyszerű és nagyon finom
10
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Habkönnyű cseresznyés kevert süti: tejföl teszi igazán puhává
Duplán csokis cseresznyés süti: joghurttól álompuha a tésztája
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Szezonális zöldségek air fryerben sütve: gyors és egészséges köret
Villámgyors csokoládés zabkása: sütőben készül a tápláló reggeli
Fűszeres cukkinikrémleves 30 perc alatt: jól behűtve is isteni
Töltött, rántott csirkefasírt ropogós bundában: olaj nélkül készül
A 10 legfinomabb sütés nélküli desszert: hűsítő, nyári finomságok
A skót melegszendvics sajtban bővelkedik, kétféle kerül rá, jellegzetes zamatát pedig a mustárnak köszönheti.
Nem csak a skótok szeretik ezt a melegszendvicset, az angolok is megőrülnek érte, gyakran készítik, több receptben is fellelhető a finomság.
A szendvics eredetéről az a hír járja, hogy Walesből származik, vaj helyett pedig savanykásabb ízű sajtkrémmel kenték meg a pékárut. A mustáros, sajtos keveréket érdemes még izgalmasabbá tenni, adj hozzá petrezselymet, újhagymát, vagy szezonjában medvehagymát, de egy kis chilipehellyel is tüzesebbé varázsolhatod.
Skót melegszendvics
Hozzávalók 2 darabhoz
- 15 dkg mozzarella
- 15 dkg cheddar sajt
- 2 evőkanál dijoni mustár
- 1 evőkanál szemes mustár (opcionális)
- só és bors ízlés szerint
- 2 darab kenyér, zsemle, kifli vagy bagett
- ízlés szerint vaj a pékáru kenéséhez
Elkészítés:
A sajtokat reszeljük le, adjuk hozzá a mustárt, sót és borsot, majd az egészet keverjük egybe.
A választott pékárut (ha zsemle, kifli vagy bagett, akkor vágjuk félbe) fektessük sütőpapírral bélelt tepsire, toljuk 180 fokosra előmelegített sütőbe 5-8 percre. Utána vegyük ki, kenjük meg vajjal és a mustáros-sajtos keverékkel. Utána toljuk vissza a sütőbe, süssük addig, amíg a sajt aranybarnára sül.
Fotó: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
