Egyszerű pác húsokhoz sörrel bolondítva: így lesz igazán szaftos és omlós a sült

Name: Sörpác húsokhoz
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 adaghoz
Ingredients: 5 dl barna sör; 4 evőkanál olaj; 2 gerezd fokhagyma; 1 teáskanál szárított oregánó; só és bors ízlés szerint; 80 dekagramm marha- vagy sertéshús

Botos Claudia
2022. július 29.

Nyomtatás

Legolvasottabb
Cikkek

Mont Blanc-pohárkrém: mennyei gesztenyés desszert egyszerűen

Habkönnyű túrógombóc, ahogy a nagyi készítette: így nem fog szétesni főzés közben

Ropogós bőrű sült libacomb Márton-napra: így készítve lesz tökéletes

Sóbors

Gyere Te is

Friss és
Ropogós

Laktató, serpenyős melegszendvics: sonka és sajt kerül a rétegek közé

Tartalmas lencseleves sok zöldséggel: pikáns és laktató

Így készül az ikonikus baszk sajttorta: szuper remegős és krémes

Kiadós, szaftos krumplipörkölt: ropogós kenyérrel és savanyúsággal kínáld

Ezért fontos a D-vitamin: hiánya fáradtságot és hangulatingadozást is okozhat

A sörpác elsősorban a marha- és sertéshúsnak áll jól, az ital íze átjárja a választott alapanyagot.

A húsevők jól tudják, hogy egy jó pác csodát tesz a hússal, sokkal ízletesebb, omlósabb és szaftosabb lesz a sütés során. Rengeteg pácot ki lehet próbálni, kedvelt a fokhagymás, citromos, vagy épp a csípősebb.

A sörpác pillanatok alatt elkészül, nem kell benne sok ideig pácolni a húst, 1-2 óra bőven elég neki. A sörpác marha- és sertéshúshoz illik a legjobban, de nem tiltja semmi, hogy kipróbáld szárnyassal is. A legközelebbi kerti sütögetésnél le is tesztelheted a különleges pácot.