Legolvasottabb cikkek
Gyere te is!
Friss és ropogós
sör
Összesen 31 találat.
-
2023 január 15.Pirosra sült csülök savanyú káposztával: így lesz ropogós a bőre
A fenséges csülök savanyúkáposzta-ágyon, sörrel nyakon öntve sül készre, így lesz a bőre szép piros és ropogós.
-
2022 november 1.Fenséges sült és ízletes szósz is készülhet sörből: 8 receptet mutatunk
A kesernyés ízű ital nem csak kiváló hűsítő, főzésnél is érdemes bevetni. Fenséges sültek, különleges szósz és izgalmas hús- vagy zöldségbunda is készülhet belőle.
-
2022 augusztus 21.Sörtésztában sült cukkini: könnyű, nyári fogás húsmentesen
A legjobb bunda a sörtészta, mely sokkal ízletesebb, mintha zsemlemorzsában forgatnád meg a kedvenc zöldségeidet.
-
2022 július 29.Egyszerű pác húsokhoz sörrel bolondítva: így lesz igazán szaftos és omlós a sült
A sörpác elsősorban a marha- és sertéshúsnak áll jól, az ital íze átjárja a választott alapanyagot.
-
2022 március 2.Káposztaágyon sült kolbász sörrel felöntve: így lesz tökéletes a németek nagy kedvence
Egyszerűen készül a tartalmas fogás, kínálj hozzá friss kenyeret, de egy korsó sör is jól csúszik mellé.
-
2021 december 31.Sörben párolt, szaftos sertésoldalas: eteti magát, olyan finom
A sörben és fűszerekben készült sertésoldalas olyan omlós, hogy leválik a hús a csontról.
-
2021 szeptember 26.Mennyei, szaftos calabrese ragu darált hússal: kolbász és rengeteg zöldség is gazdagítja
A calabrese a bolognai kevésbé ismert, északi testvére, de még annál is tartalmasabb, átmelegít és eltelít.
-
2021 augusztus 16.Sör, mint reggeli ital? Nem véletlenül itták kávé helyett
Ahogyan ma elképzelhetetlen a reggel kávé nélkül, úgy a középkori Angliában sör nélkül nem indulhatott a nap.
-
2021 augusztus 14.Oldalas sörben sütve: a hús olyan omlós, hogy leválik a csontról
Nem jár sok munkával az oldalas megsütése, lassú lángon készítve, karakteres fűszerekkel bolondítva fantasztikus sült kerül az asztalra.
-
2021 március 25.Ínyenc húsvéti sonka, sörben pácolva
Hogyan ünnepli és mivel dobja fel a klasszikus húsvéti ételsort Kárai Dávid? A hazai gasztroblogger egy sörben pácolt húsvéti sonkával lepett meg bennünket.
-
2021 március 11.Sűrű, sörös marharagu ropogós leveles tésztával sütve - Nagyon tartalmas a húsos pite
Ennél finomabb, mélyebb és összetettebb ízvilágú fogást keresve sem találsz, a tartalmas ragu leveles tésztával sütve lesz az igazi.
-
2021 március 4.Csirkemell sörtésztában sütve: ezekre figyelj, hogy tökéletes legyen a bunda
A tökéletes sörbundának egy titka van, ha betartod a szabályt, nem fog leesni a tészta a húsról vagy a zöldségekről.
-
2021 február 2.Tartalmas, tejfölös sörleves úgy, ahogy a németek szeretik
Az izgalmas leves nem csak a fő hozzávalótól, a sörtől lesz különleges, tejföllel készül.
-
2021 január 29.Gyors, házi kenyér sörrel a tésztájában - Nagyon puha lesz tőle
A sör nemcsak a tészta állagáért, hanem a kelesztésért is felel, isteni kenyeret süthetsz vele.
-
2021 január 7.Fűszeres sörbundába mártott hagymakarika – Így készítve rajta marad a massza a zöldségen
A ropogósra sült hagymakarika remek kísérője lehet hamburgereknek, testes szendvicseknek, szaftos sült húsoknak, vegetáriánusok pedig főzelék mellé is fogyaszthatják.
-
2020 december 5.Sörösdobozon sült csirke: a bőre ropogós, a belseje pedig szaftos lesz
Az egyben sült csirkét mindenki szereti, hiszen nagyon ízletes és változatosan kerülhet a sütőbe, akár még sörösdobozra ültetve is készülhet.
-
2020 szeptember 30.Tudod, milyen az orosz leves és túrólepény? Vettél már részt játékos bortúrán? Izgalmas programok várnak
Ez a hónap a finom italokról szól, ősszel nem hiányozhatnak az asztalról a finomabbnál finom borok, de októberben a sörfogyasztásnak is kultusza van.
-
2020 augusztus 3.Selymes sörös sajtszósz rengeteg cheddarral – Szuper mártogatós nem csak nachos mellé
Akkor jó, ha selymes, egynemű a sajtszósz, a sörtől aromás, a cheddartól krémes lesz, az egyik legfinomabb mártogatós.
-
2020 március 15.Így lesz tökéletes a házi készítésű sós perec: a tetejére durva szemű só kerül
Rémlik még a pereces mondóka? Gyerekek, gyerekek, szeretik a perecet, sósat, sósat, jó ropogósat, aki vesz, annak lesz, aki nem vesz, éhes lesz.
-
2020 március 11.Sörben sült tepsis krumpli: nem csak puhább, sokkal ízesebb is lesz
A tepsiben sült krumplit egy pici változtatással egészen izgalmasra készíthetjük, ráadásul még olaj sem kell hozzá.
-
2020 január 8.All you can eat és különleges forralt borok - Érdemes ellátogatni hétvégén a Monori Pincefaluba
Elkezdődött az új év, a gasztroprogramok azonban ugyanúgy folytatódnak, még mindig számtalan lehetőség közül válogathatunk, legyen szó beltéri vagy kültéri programokról.
-
2019 december 18.Champagne a reggeli mellé? Rögtön ünnepi hangulatba kerülünk ettől a programtól
Most jön advent negyedik hétvégéje, aranyvasárnap. Már lélekben is készülünk a karácsonyra, próbálunk minél több időt a szeretteinkkel tölteni. Ezek a programok tökéletes lehetőséget adnak erre, ünnepi hangulatba kerülhetünk általuk.
-
2019 december 4.Vásárolj egy ebédet, támogasd a rászoruló gyermekeket – Jótékonysági főzés lesz az adventi hétvégén
Adventi borozás - akár sörözés -, allergénmentes karácsonyi vásár, jótékonysági főzés: ismét számos gasztroprogram közül válogathatunk, amelyek már az advent jegyében telnek.
-
2019 november 25.Különleges adventi gasztrokalendáriumok - Nem csak csoki lehet a meglepetés
Gyerekkoromban nem is a Karácsonyt, hanem az azt megelőző időszakot, az Adventet vártam igazán, és számoltam vissza a napokat december 24-ig. Ehhez volt segítségemre az adventi naptár, ami minden december elsejétől a szobám falán függött.
-
2019 október 14.Így zajlik egy sörtanfolyam: italkülönlegességek, sörtörténet és -készítés
Pár napja a Hungarian Beer Acadamemy - HUBA - sörtanfolyamán vehettünk részt, ahol megtanultuk a sörkészítés csínját-bínját, megismertük az alapanyagokat, a gabonából készült ital történetét, illetve húszféle különlegességet is megkóstolhattunk.
-
2019 október 4.Idézzük vissza a nyarat a buborékos italokkal: pezsegjen az élet ősszel is
Mindig reménykedünk egy szép, hosszú, napsütéses őszben, amikor még - ugyan egy melegebb pulcsiban, vagy takaróba burkolva - kiülhetünk egy-egy pohár borral.
-
2019 június 22.Sörtésztába forgatott, aranybarnára sült halfilé, avagy hal Orly módra
Létezik pár gasztronómiai kifejezés, amit bizony meg kell tanulni, mert a neve alapján nem lehet eldönteni, hogy pontosan mit takar. Az egyik ilyen kifejezés az Orly módra, ami nem más, mint sörtésztába bundázott hal, hús vagy akár zöldség.
-
2019 május 8.Rántott hagymakarika sörtésztás bundában - Martha Stewart receptje alapján
Rántott hagymakarikát valószínűleg már mindenki készített élete során legalább egyszer - hol nagyobb, hol kisebb sikerrel. Ez a változat sörtésztában készül, ettől még ízletesebb lesz, ráadásul lehetetlen elrontani.
-
2018 november 12.30 perces sörös sajtleves - Hidegben így jobban esik a sör
Ez egy különleges, erőteljes ízvilágú leves, ami nem biztos, hogy mindenkinek ízleni fog, viszont akinek igen, annak egy perc alatt a kedvence lesz. Hétköznapokra, de ünnepi alkalmakra is tökéletes választás lehet, ha szeretnénk meglepni a családot egy nem mindennapi ízélménnyel.
-
2018 szeptember 20.A kreol konyha csodája: Fűszeres csirkeszárnyak New Orleans-módra
A csirkeszárnyakat szeretni nem teljesen magától értetődő dolog, pedig sokkal izgalmasabb finomságokat lehet belőlük kihozni, mint a könnyen kiszáradó mellfiléből. Apró, gusztusosan piros, izmos húsdarabok, amiket átjár a fűszerek és a sör aromája - készíts csirkeszárnyakat New Orleans módra!
