Omlós, szaftos csirkecomb almával és hagymával sütve: együtt készül a körettel

32
Nyomtatás
acsccover
Legolvasottabb
Cikkek
Neked is van egy jó recepted?

Küldd be!
Beküldöm
Friss és
Ropogós

Az elkészült tepsis fogás frissen, melegen a legfinomabb, kínálj mellé jófajta bort és ropogós kenyeret.

A hús és a gyümölcs párosításától nem kell félni. A csirke mellé tökéletesen passzol az alma, körte, szilva, de merészebb, egzotikusabb gyümölccsel kombinálva is ki lehet próbálni. A legegyszerűbb, ha egytepsis fogással indítasz, melyben a szaftos csirkecomb almával és hagymával sül össze.

Tényleg nagyon egyszerű dolgod lesz, a húst előző este összekészítheted, másnap pedig csak az almát és a hagymát kell összevágnod, majd mehet is a sütőbe pirulni ez a hármas. Ha hiányzik a krumpli, azt is dobhatsz a finomságok mellé, előtte azonban kevés rozmaringgal fűszerezett olajban forgasd meg, úgy sokkal ízletesebb lesz. Az ízek tökéletes harmóniában állnak egymással ebben a fogásban, de a borról és a kenyérről se feledkezz meg.

Sült csirkecomb almával és hagymával

acscct

Hozzávalók 4 személyre

  • 8 evőkanál olaj
  • só és bors ízlés szerint
  • 1 teáskanál füstölt paprika
  • 1 teáskanál fokhagymapor
  • 1 teáskanál kakukkfű
  • 1 teáskanál oregánó
  • 8 darab csirkecomb (alsó vagy felső)
  • 2 darab alma
  • 2 darab vöröshagyma
Recept idők

Elkészítés:

Az olajat öntsük keverőtálba (több is lehet a receptben írt mennyiségnél), adjuk hozzá a fűszereket, majd forgassuk bele a csirkecombokat. Fedjük le a tálat folpackkal, tegyük egy éjszakára a hűtőbe.

Másnap az almát és a hagymát pucoljuk meg, daraboljuk tetszőlegesre, majd oszlassuk el őket a tepsiben. Tegyük a gyümölcs és a zöldség tetejére a csirkecombokat, a páclevet is öntsük a húsra, majd rakjuk 180 fokosra előmelegített sütőbe 40-50 percre.

Fotó: Getty Images

Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm

Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!

Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.

Ne maradj le róla!

Promóció

Ezt is szeretjük
Kövess minket Tiktokon is!
@sobors.hu
Kövess minket az Instagramon