Omlós, szaftos csirkecomb almával és hagymával sütve: együtt készül a körettel
Cikkek
Villámgyors kakaós nasi három hozzávalóból: egyszerű és finom
3 hozzávalós, ropogós sajtos rúd: egyszerűbb nem is lehetne
Küldd be!
Ropogós
Krémes, sütés nélküli sajttorta: csokis-mogyorós desszertet mutatunk
Édes-savanyú sertésszelet: szaftos hús, roppanós zöldségek a tányéron
Mivel helyettesíthető a zsemlemorzsa? Praktikus, egyszerű megoldások
Krémes csalánleves: tavaszi vitaminbomba a szervezetnek
5 perces, joghurtos fetakrém: fűszeres, egyszerű mártogatós
Az elkészült tepsis fogás frissen, melegen a legfinomabb, kínálj mellé jófajta bort és ropogós kenyeret.
A hús és a gyümölcs párosításától nem kell félni. A csirke mellé tökéletesen passzol az alma, körte, szilva, de merészebb, egzotikusabb gyümölccsel kombinálva is ki lehet próbálni. A legegyszerűbb, ha egytepsis fogással indítasz, melyben a szaftos csirkecomb almával és hagymával sül össze.
Tényleg nagyon egyszerű dolgod lesz, a húst előző este összekészítheted, másnap pedig csak az almát és a hagymát kell összevágnod, majd mehet is a sütőbe pirulni ez a hármas. Ha hiányzik a krumpli, azt is dobhatsz a finomságok mellé, előtte azonban kevés rozmaringgal fűszerezett olajban forgasd meg, úgy sokkal ízletesebb lesz. Az ízek tökéletes harmóniában állnak egymással ebben a fogásban, de a borról és a kenyérről se feledkezz meg.
Sült csirkecomb almával és hagymával

Hozzávalók 4 személyre
- 8 evőkanál olaj
- só és bors ízlés szerint
- 1 teáskanál füstölt paprika
- 1 teáskanál fokhagymapor
- 1 teáskanál kakukkfű
- 1 teáskanál oregánó
- 8 darab csirkecomb (alsó vagy felső)
- 2 darab alma
- 2 darab vöröshagyma
Elkészítés:
Az olajat öntsük keverőtálba (több is lehet a receptben írt mennyiségnél), adjuk hozzá a fűszereket, majd forgassuk bele a csirkecombokat. Fedjük le a tálat folpackkal, tegyük egy éjszakára a hűtőbe.
Másnap az almát és a hagymát pucoljuk meg, daraboljuk tetszőlegesre, majd oszlassuk el őket a tepsiben. Tegyük a gyümölcs és a zöldség tetejére a csirkecombokat, a páclevet is öntsük a húsra, majd rakjuk 180 fokosra előmelegített sütőbe 40-50 percre.
Fotó: Getty Images
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció