Sült paprika olajban eltéve: sokoldalúan felhasználható finomság

Name: Sült paprika olajban eltéve
Prep time: 180 min
Cook time: 50 min
Total time: 230 min
Yield: 4 személyre
Ingredients: 8 darab kápia paprika; 4 evőkanál olívaolaj; olívaolaj szükség szerint

Botos Claudia
2021. július 24.

Nyomtatás

Legolvasottabb
Cikkek

Habkönnyű túrógombóc, ahogy a nagyi készítette: így nem fog szétesni főzés közben

Így lesz igazán szép a mézeskalács díszítése: ez a fényes cukormáz titka

Mesés karácsonyi desszertek sütés nélkül: pofonegyszerűen készülnek

Sóbors

Gyere Te is

Friss és
Ropogós

Így készíts otthon dubaji pisztáciás csokit: gasztroajándéknak is tökéletes

Krémes, mexikói forró csoki: pikáns fűszer is kerül bele

Fűszeres narancslekvár: nem hiányozhat az ünnepi asztalról

Ropogósra sült tört burgonya: parmezán pirul a tetején

Zselés szaloncukrokat teszteltünk: nem a legdrágább győzött

A boltokban rengetegféle olajban eltett, különleges fűszerezésű paprikát találni, amelyeket sokféleképpen lehet felhasználni főzés során.

Az olajban eltett zöldségek nagyon szerethetőek, igazi ínyencségek, amelyeket egyáltalán nem nehéz otthon elkészíteni. A házi finomság nagy előnye, hogy te döntöd el, milyen ízesítővel párosítod az olajba zárt zöldséget.

Itt van rögtön az olajban eltett paprika, amelyet pakolhatsz szendvicsekbe, pürésítheted, készülhet belőle kence, belefőzheted mártásokba, kipróbálhatod rizottóval, de egyszerűen, kenyérrel fogyasztva is mennyei. Az olajban eltett paprika ízesítők hozzáadása nélkül is tökéletes, de bátran tehetsz az üvegbe néhány gerezd fokhagymát, borsot, bazsalikomot, oregánót vagy más választott fűszert.

Az olajban eltett paprikát tárold hideg, száraz helyen, felbontás után tedd a hűtőbe.