Villámgyors, fűszeres csirkecomb sütőben sütve - Majonéz tartja szaftosan

Ha nem vagy csirkemellrajongó, mert nem találod elég omlósnak és szaftosnak, bármit is csinálsz vele, akkor inkább combot válassz. Abból mindegy, hogy alsó vagy felső, mindkettőből egyformán finom fogás készülhet.

A lényeg, hogy pácold be sütés előtt. Nagyon sokféle pác létezik, az egyik legjobb a joghurtos. Ezek a combok görög joghurtos, citromos pácban sülnek puhára. Ha a paradicsomos, mediterrán ízvilágot kedveled, akkor próbáld ki ezt a paradicsomszószos változatot. Ezekben az ételekben az a közös, hogy kevés munkával finom és tápláló fogásokat készíthetsz. 

Ez a pác is joghurtos, de kerül bele pluszban majonéz is, amelytől még krémesebb és szaftosabb lesz, érdemes kipróbálni. A szószt a fűszerek teszik még izgalmasabbá. Nem érdemes spórolni az idővel, pihenjen a csirke legalább egy órát a pácban.