Tejfölös-málnás babapiskótás desszert 10 perc munkával - Sütés és szöszmötölés nélkül

30
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Neked is van egy jó recepted?

Küldd be!
Beküldöm
Friss és
Ropogós

Elég idétlen kifejezés a mostanában menő "megúszós" jelző, de mégis kifejező. Mert néha tényleg szeretnénk megúszni egy csomó mindent. A hosszú bíbelődést a konyhában, a mosogatást, a sütő bekapcsolását, a külön fázisokat. 

Különösen igaz ez nyáron, mikor kint süt a nap, folyton megyünk valahová, vagyunk valahol vagy jövünk valahonnan és nincs idő egész délutánokat szöszmötölni a konyhában.

Ez a desszert pont erre az esetre jó, mert minden van hozzá a sarki boltban, mindenki szereti és tényleg nem kerül több időbe összeállítani, mint tíz perc. Na jó, még rá kell számolni egy kis hűlési időt a frigóban, de az már tétlen várakozás, amivel nem melegítjük se magunkat, se a lakást.

Hogyan lesz a babapiskótából tészta?

A varázslat lényege, hogy a tejfölös, néha tejfölös-túrós vagy tejfölös-joghurtos krémet babapiskótával és gyümölccsel rétegezzük. A hűtőben aztán a piskóta szép lassan felszívja a krém nedvességtartalmát, felpuhul és az egészből egy a tortánál lágyabb, a pohárdesszertnél szilárdabb dolog születik. 

A gyümölcs szabadon variálható

Mint az ilyen megúszós receptek általában, ez az édesség is remekül variálható aszerint, milyen gyümölcsöt szeretünk vagy milyen akad épp a kezünk ügyébe. Nálunk málnával a legmenőbb, de nektarinnal is finom, sőt, akár a kettő kombinációjával. 

Tejfölös-málnás babapiskóta

tejfölös-málnás-babapiskóta - 1

Hozzávalók 6 adaghoz

  • 500 gramm babapiskóta
  • 500 gramm tejföl
  • 3 evőkanál porcukor
  • 1 teáskanál citromhéj
  • 300 gramm málna
Recept idők

Elkészítés:

A tejfölt simára keverjük a cukorral, majd belereszeljük a citrom héját. Egy jénait kirakunk a babapiskótával, meglocsoljuk a tejföllel, gyümölcsöket szórunk rá, majd újabb réteg piskóta következik, a tetejére krém és megint gyümölcs. Néhány órát állni hagyjuk a hűtőben, mielőtt megesszük.

Fotók: Ács Bori/Sóbors

Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm

Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!

Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.

Ne maradj le róla!

Promóció

Ezt is szeretjük
Kövess minket Tiktokon is!
@sobors.hu
Kövess minket az Instagramon