![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
Gyors tepsis tészta spenóttal és húsgolyóval – Kiadós ebéd vagy vacsora is lehet
![spenótos húsgombócos tészta cover](https://kep.index.hu/1/0/3346/33468/334688/33468856_2564044_968715bbecb034fbdb923397dcc6450b_wm.jpg)
Cikkek
![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
![Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni](https://kep.index.hu/1/0/3332/33321/333214/33321478_2553060_7d8db1c434cf4a48e36fdc8ad24d7753_wm.jpg)
Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni
![Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül](https://kep.index.hu/1/0/5701/57010/570100/57010011_4215793_6548fcb14f01bff56584caa2ca7675d3_wm.jpg)
Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül
Ropogós
![Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész](https://kep.index.hu/1/0/5703/57033/570331/57033149_4217499_47284c401ff3efd6ff8a398aab52c30f_wm.jpg)
Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész
![Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573465/57346577_4241519_1aed5193020d99643b1d3f3a59ea3dfb_wm.jpg)
Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke
![Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573463/57346399_4241509_738c4eb49400f4e924e7b541f320f399_wm.jpg)
Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent
![Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat](https://kep.index.hu/1/0/5730/57309/573090/57309063_4238633_93cd102205e75ed5904267d311692fb2_wm.jpg)
Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat
![Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen](https://kep.index.hu/1/0/5711/57110/571104/57110497_4223549_93b6a9a2854c531c2b478721ccca62bd_wm.jpg)
Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen
A jól bevált húsgombócos tésztát érdemes feldobni spenóttal, amitől máris izgalmasabb lesz ez az amúgy egyszerű étel.
A húsgombócos tészta nemcsak egyszerűen elkészíthető, hanem nagyon szerethető, ráadásul laktató főfogás. Akkor is jól jön, ha nincs sok idő a főzőcskézésre, viszont a család éhes, vagy hirtelen nagyobb számban érkeznek látogatók.
A húsgombócos tésztához csak ki kell főzni a tésztát, közben a húsgombócok is elkészíthetők, majd az egészet tepsibe kell tenni, és a sütő már elvégzi a többit. A húsgombócokból érdemes egyszerre nagyobb adagot gyúrni, mert remekül lefagyaszthatók, és a következő alkalommal már fele ennyit sem kell bajlódni az étel elkészítésével.
Tepsis tészta spenóttal és húsgolyóval
![spenótos húsgombócos tészta recept](https://kep.index.hu/1/0/3346/33468/334688/33468872_887c56790540c4bceb2c9b90abe83130_wm.jpg)
Hozzávalók 4 adaghoz
Spagetti
- 300 gramm spagetti
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1 fej hagyma
- 300 gramm spenót
- 100 gramm mozzarella sajt
Húsgolyó
- 200 gramm darált hús (pulyka vagy marha)
- 1 darab tojás
- 30 gramm zsemlemorzsa
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 teáskanál só
- 1 teáskanál oregánó
Elkészítés:
A hagymát vágjuk apróra. A spenót leveleit alaposan tisztítsuk meg.
A tésztát lobogó sós vízben főzzük al dentére. Szűrjük le, tegyünk félre a főzővizéből 100 millilitert.
Egy serpenyőben melegítsünk olajat, majd dinszteljük meg a hagymát. Keverjük hozzá a spenótot, vegyük le a hőmérsékletet, takarjuk le a serpenyőt, majd várjuk meg, amíg összeesik. Ekkor vegyük le a tűzről.
A húsgolyókat is készítsük el, a darált húst keverjük el a tojással, az összezúzott fokhagymával, a zsemlemorzsával és az oregánóval, sózzuk, gyúrjunk belőle kis golyókat.
Melegítsük elő a sütőt 190 fokra.
Tegyük bele egy tepsibe a tésztát, halmozzuk rá a húsgolyókat. Öntsük rá a főzővizet, majd szórjuk rá a mozzarella egy részét. Takarjuk le fóliával, süssük 35 percig, majd vegyük le a fóliát, szórjuk rá a mozzarella maradékát, süssük további 10 percet.
Fotó: Getty Images
Olvasd el ezt is!