Hagyományos aranygaluska selymes vaníliasodóval: a nagyi receptje alapján

1
Nyomtatás
nagyifele-aranygaluska
Legolvasottabb
Cikkek
Neked is van egy jó recepted?

Küldd be!
Beküldöm
Friss és
Ropogós

Puha, diós tésztagolyók és selymes vaníliás sodó találkozása teszi ezt a klasszikus magyar desszertet igazán ellenállhatatlanná.

Az aranygaluska azok közé a hagyományos magyar desszertek közé tartozik, amelyek generációk óta ott vannak a családi asztalokon. A puha, foszlós kelt tésztából készült, vajjal és dióval rétegezett finomság önmagában is mennyei, de az igazi élményt a mellé kínált selymes vaníliás sodó adja.

Bár első pillantásra időigényesnek tűnhet e desszert elkészítése, a végeredmény minden ráfordított percet megér: illatos, aranybarnára sült sütemény kerül az asztalra, amelyből szinte lehetetlen csak egy adagot enni.

Ha szeretnénk egy igazán klasszikus, mégis ma is népszerű édességgel kedveskedni a családnak, az aranygaluska tökéletes választás hétvégére és ünnepi alkalmakra is.

Vedd kézbe az irányítást!

Vagy inkább a Blikk Nők Konyha magazint: lapozható, gyönyörű és csak kipróbált recepteket találsz benne. Villámgyors hétköznapi fogások, tippek, friss alapanyagok, mesés édességek és szezonális finomságok ebben a csodás magazinban. Most +16 oldalon a szezon legjobb süteményeivel. Keresd az újságárusoknál, vagy fizess elő, hogy ne maradj le róla!

Promóció

Nagyiféle aranygaluska

nagyifele-aranygaluska

Hozzávalók 4 személyre

A galuskához:

  • 3 dl tej
  • 1 kk. kristálycukor
  • 3.5 dkg élesztő
  • 50 dkg finomliszt
  • 5 ek kristálycukor

A forgatáshoz:

  • 15 dkg olvasztott vaj
  • 40 dkg darált dió

A sodóhoz:

  • 2 db tojás
  • 3 db tojássárgája
  • 15 dkg kristálycukor
  • 2 dl száraz pezsgő
Recept idők

Elkészítés:

Fotó: IndaNext

Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Ezt is szeretjük
Kövess minket Tiktokon is!
@sobors.hu
Kövess minket az Instagramon