Fáj a torkod? A gyömbértea a leghatékonyabb természetes megoldás
Cikkek
Krémes, békebeli kapormártás: illatos szósz húsok és krumpli mellé
Gyors, joghurtos, török laposkenyér: puha lepény friss petrezselyemmel
Küldd be!
Ropogós
Villámgyors, puha cseresznyés kevert süti: a nyár slágere lesz
Nyári tésztasaláta sok zöldséggel: könnyű ebéd vagy vacsora percek alatt
Sűrített tej házilag 2 hozzávalóból: sokkal olcsóbb, mint a bolti
Tökéletes piskóta tojás nélkül: így lesz puha, könnyű és magas
Tartalmas csirkés-zöldséges egytálétel: laktató, szaftos és egészséges
A gyömbérgyökér szerencsére sokáig eláll, ezért mindig van otthon a hűtőben. Amellett, hogy az egyik kedvenc fűszerünk, gyógyszerként is jó szolgálatot tesz, ha jön az utálatos torokfájás.
Itt a taknyos-megfázós szezon, ilyenkor az első, amihez nyúlok, az a gyömbér, egy citrom, meg egy kevés méz, ebből lesz a csípős tea. Ha ez nem segít, akkor valószínűleg nagyobb a baj, de általában használ. A csípős gyömbér mintha lemarná a fájdalmat a torokról, ami gyakran egy-két bögrényi adag után vissza sem tér.
Tudom, hogy egy picit bizarrnak hangzik egy olyan ital, ami úgy csíp, mint egy indiai csirke curry, de nagyon hatékony és annak, aki szereti, sok mézzel és citrommal finom is.

Mellesleg csomó más fantasztikus gyógyhatása van, emésztésserkentő, méregtelenítő, sokan minden reggel ilyet isznak éhgyomorra. A tea erőssége személyre szabható aszerint, mennyi gyömbért adunk a vízhez és milyen sokáig főzzük.
Ennélfogva a recept legyen kiindulópont mindenkinek: ki-ki kísérletezze ki a neki megfelelő arányokat.
Gyömbértea

Hozzávalók 1 adaghoz
- 2 teáskanál friss gyömbér
- 0.5 darab friss citrom
- ízlés szerint méz
Elkészítés:
Fotók: Ács Bori/Só&Bors
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció