Szexi mimóza koktél Valentinra - Csak két dolog kell hozzá
33
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Villámgyors kakaós nasi három hozzávalóból: egyszerű és finom
Napi egy pohár céklalé csodákat művel: ezt teszi a szervezeteddel
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Rozmaringos-citromos fehérbabfőzelék: friss, aromás és tápláló ebéd
Szaftos, darált húsos ragu zöldségekkel: 30 perces, egyszerű vacsora
Egy falat Svédország: így készül a legendás svéd mandulatorta
Rántott csirkemáj mesterfokon: belül puha, kívül aranybarnára sül
Epres kedvencek egy helyen: 10 finomság, amit újra és újra elkészítesz majd
A mimóza az egyik legegyszerűbb koktél a világon, csak két hozzávalóra van szükségünk. A vérnarancsnak most van szezonja, ráadásul - gyönyörű színének köszönhetően - tökéletes valentin-napi ital lehet belőle.
Eredetileg a mimózába narancslé és száraz pezsgő kerül, az én verzióm viszont vérnarancsból és édes pezsgőből áll - csak ennyi kell ehhez a vibráló, mennyei koktélhoz.
A vérnarancs a gyönyörű pirosas-rózsaszínes színe miatt került bele, úgyhogy a koktél nemcsak elképesztően finom, hanem nagyon látványos is. Ha szeretnénk felturbózni a receptet, egy kis narancslikőrt is önthetünk a pezsgő mellé, de ez tényleg csak egy opció, anélkül is tökéletes.
A mimóza koktélt fele-fele arányban alkotja a két hozzávaló, én 1,5 deciliteres pezsgőspohárba 7,5 cl narancslevet és 7,5 cl pezsgőt tettem. Ennyi narancslevet másfél vérnarancsból nyertem ki, de ez attól is függ, hogy mekkora gyümölcsökhöz sikerül hozzájutnunk.
A koktélt egyszerűen egy vérnarancsszelettel díszítettem, de készíthetünk cukordíszítést is a pohár szélére. Ehhez kenjük meg a pohár peremét citrommal vagy cukros vízzel - a lényeg, hogy ragadjon -, majd fejjel lefelé tegyük bele a pezsgőspoharakat a kristály- vagy nádcukorba.
Vérnarancsos mimóza koktél
Hozzávalók 1 adaghoz
- 75 milliliter pezsgő (édes)
- 2 darab vérnarancs
- opcionális narancslikőr
Elkészítés:
A vérnarancsokat mossuk meg, majd facsarjuk ki másfél vérnarancs levét. A megmaradt felet tegyük félre, a dekoráláshoz kell majd még.
Vegyük elő a lehűtött pezsgőspoharat. Öntsük bele a 7,5 centiliter vérnarancslevet és az ugyanennyi pezsgőt. Opcionálisan mehet bele 2 centiliter narancslikőr is. Vegyítsük el jól a hozzávalókat.
Vágjunk le egy karikát a megmaradt vérnarancsból, kicsit vágjuk be, tegyük a pohár szélére. Hűtve kínáljuk az italt.
Vegyük elő a lehűtött pezsgőspoharat. Öntsük bele a 7,5 centiliter vérnarancslevet és az ugyanennyi pezsgőt. Opcionálisan mehet bele 2 centiliter narancslikőr is. Vegyítsük el jól a hozzávalókat.
Vágjunk le egy karikát a megmaradt vérnarancsból, kicsit vágjuk be, tegyük a pohár szélére. Hűtve kínáljuk az italt.
Fotó: Sági Zsófia/Só&Bors
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
