Szexi mimóza koktél Valentinra - Csak két dolog kell hozzá
33
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Habkönnyű cseresznyés kevert süti: tejföl teszi igazán puhává
Nyári tésztasaláta sok zöldséggel: könnyű ebéd vagy vacsora percek alatt
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Paprikás reszelt tésztaleves: a régi falusi konyha melengető étele
Fűszeres, szaftos mexikói rizs: gyors és finom recept
Duna-hullám a nagyi receptje szerint: puha tészta, vaníliakrém és csokimáz
Citromos-mustáros csirkepác grillezéshez: nagyon szaftos lesz a hús
Kovászos uborka új köntösben: pikáns relish percek alatt
A mimóza az egyik legegyszerűbb koktél a világon, csak két hozzávalóra van szükségünk. A vérnarancsnak most van szezonja, ráadásul - gyönyörű színének köszönhetően - tökéletes valentin-napi ital lehet belőle.
Eredetileg a mimózába narancslé és száraz pezsgő kerül, az én verzióm viszont vérnarancsból és édes pezsgőből áll - csak ennyi kell ehhez a vibráló, mennyei koktélhoz.
A vérnarancs a gyönyörű pirosas-rózsaszínes színe miatt került bele, úgyhogy a koktél nemcsak elképesztően finom, hanem nagyon látványos is. Ha szeretnénk felturbózni a receptet, egy kis narancslikőrt is önthetünk a pezsgő mellé, de ez tényleg csak egy opció, anélkül is tökéletes.
A mimóza koktélt fele-fele arányban alkotja a két hozzávaló, én 1,5 deciliteres pezsgőspohárba 7,5 cl narancslevet és 7,5 cl pezsgőt tettem. Ennyi narancslevet másfél vérnarancsból nyertem ki, de ez attól is függ, hogy mekkora gyümölcsökhöz sikerül hozzájutnunk.
A koktélt egyszerűen egy vérnarancsszelettel díszítettem, de készíthetünk cukordíszítést is a pohár szélére. Ehhez kenjük meg a pohár peremét citrommal vagy cukros vízzel - a lényeg, hogy ragadjon -, majd fejjel lefelé tegyük bele a pezsgőspoharakat a kristály- vagy nádcukorba.
Vérnarancsos mimóza koktél
Hozzávalók 1 adaghoz
- 75 milliliter pezsgő (édes)
- 2 darab vérnarancs
- opcionális narancslikőr
Elkészítés:
A vérnarancsokat mossuk meg, majd facsarjuk ki másfél vérnarancs levét. A megmaradt felet tegyük félre, a dekoráláshoz kell majd még.
Vegyük elő a lehűtött pezsgőspoharat. Öntsük bele a 7,5 centiliter vérnarancslevet és az ugyanennyi pezsgőt. Opcionálisan mehet bele 2 centiliter narancslikőr is. Vegyítsük el jól a hozzávalókat.
Vágjunk le egy karikát a megmaradt vérnarancsból, kicsit vágjuk be, tegyük a pohár szélére. Hűtve kínáljuk az italt.
Vegyük elő a lehűtött pezsgőspoharat. Öntsük bele a 7,5 centiliter vérnarancslevet és az ugyanennyi pezsgőt. Opcionálisan mehet bele 2 centiliter narancslikőr is. Vegyítsük el jól a hozzávalókat.
Vágjunk le egy karikát a megmaradt vérnarancsból, kicsit vágjuk be, tegyük a pohár szélére. Hűtve kínáljuk az italt.
Fotó: Sági Zsófia/Só&Bors
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
