![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
Villámgyors mandulás, aszalt sárgabarackos, fehércsokis csoda, gondtalan nyári délutánokra
Finom mandulás keksz
Cikkek
![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
![Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni](https://kep.index.hu/1/0/3332/33321/333214/33321478_2553060_7d8db1c434cf4a48e36fdc8ad24d7753_wm.jpg)
Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni
![Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül](https://kep.index.hu/1/0/5701/57010/570100/57010011_4215793_6548fcb14f01bff56584caa2ca7675d3_wm.jpg)
Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül
Ropogós
![Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész](https://kep.index.hu/1/0/5703/57033/570331/57033149_4217499_47284c401ff3efd6ff8a398aab52c30f_wm.jpg)
Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész
![Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573465/57346577_4241519_1aed5193020d99643b1d3f3a59ea3dfb_wm.jpg)
Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke
![Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573463/57346399_4241509_738c4eb49400f4e924e7b541f320f399_wm.jpg)
Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent
![Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat](https://kep.index.hu/1/0/5730/57309/573090/57309063_4238633_93cd102205e75ed5904267d311692fb2_wm.jpg)
Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat
![Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen](https://kep.index.hu/1/0/5711/57110/571104/57110497_4223549_93b6a9a2854c531c2b478721ccca62bd_wm.jpg)
Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen
Csupa napsütés keksz: az aszalt barack a nyarat idézi, a fehércsoki a lágy, édes puhaságot adja, a manduladarabok pedig kölcsönöznek némi ropogósságot a sütinek. Igazi expressz édesség: elkeverjük, kigolyóbisozzuk és már lehet is sütni.
Gyors és finom keksz receptből sosem elég, ki tudja, délután lehet, hogy éppen kedved szottyan sütni egy ilyet a teraszon limonádézgatáshoz, edzés helyett. Persze, tudjuk, hogy ilyen, mármint, hogy ellinkeled az edzést, sosem fordulhat elő, de hátha mégis.
Szóval, vannak azok a sütemények, amikhez az ember önkéntelenül a napsütést, az édes semmittevést, a gondtalanságot társítja gondolatban, és ez éppen ilyen. Nem véletlen, ha egy sütit ilyen egyszerű összedobni, akkor mitől is feszülnénk? Főleg nyáron.
Csereszabatos
Természetesen akkor sincs semmi, ha a hozzávalókat egy kicsit megvariálod, akár ízlés, akár az otthon fellelhető anyagok szerint. A mandulát például helyettesítheted törökmogyoróval, az aszalt sárgabarackot vörösáfonyával, vagy akár szilvával (oké, érzem, gyenge próbálkozás, az aszalt sárgabaracknál nincs finomabb, talán csak az aszalt eper), a fehércsoki helyett pedig jó lesz a dugi Milka is, ha mogyorós, annál jobb. De csak ha hirtelen tör rád a sütivágy, különben érdemes felkészülni, és hűen végrehajtani a recept utasításait. Higgyétek el, ez így jó!
Finom mandulás keksz
![14732503 20422b2237fc6a475f05630c57fbc5d4 wm](https://kep.index.hu/1/0/2909/29096/290963/29096309_eeaaea5713beb56dde863c3940da628b_wm.jpg)
Hozzávalók 2 adaghoz
- 10 dekagramm vaj
- 6 dekagramm cukor
- 1 darab tojás
- 10 dekagramm liszt
- 0.5 kávéskanál sütőpor
- 5 dekagramm fehércsokoládé apró kockára vágva
- 5 dekagramm aszalt barack kis kockára vágva
- 5 dekagramm durvára vágott mandula
Elkészítés:
A puha vajat a cukorral kézi mixerrel pár perc alatt habosra keverjük.
Hozzáadjuk a tojást, jól elmixeljük, majd belekeverjük a sütőporral jól elkevert lisztet.
Beleforgatjuk a 4 dekányi csokit, az aszalt barackot és a mandulát.
A puha masszából nedves kézzel kisebb diónyi gombócokat formázunk.
Sütőpapírral bélelt tepsiben, egymástól távolabb rakosgatva 180 fokos sütőben 9-11 percig sütjük, míg a szélei aranybarnák lesznek.
A tepsin hűtjük ki, a maradék fehércsokit mikróban óvatosan felolvasztjuk, és áthúzzuk vele a kekszeket.
Olvasd el ezt is!