Isteni zöldségfasírt friss petrezselyemmel: zöldborsó, répa és kukorica gazdagítja

Könnyed ebéd, de isteni vacsora is lehet ez a zöldségfasírt, villámgyorsan összedobhatod, akár egy hosszú nap után is belefér az időbe. Kukorica, zöldborsó és répa gazdagítja a tésztát, de bátran álmodd tovább a receptet, mehet bele reszelt sajt, brokkoli, karfiol, paprika. Fontos, hogy a zöldségeket elő kell készíteni, a kukoricát és a borsót puhára kell főzni, a répának viszont - ha reszelt formában kevered a masszába - elég lesz a sütési idő. 

Mirelit kukoricából és borsóból is isteni lesz a zöldségfasírt, de használhatsz konzervet is - ebben az esetben nem kell előfőzni -, sőt, frisset is, azonban utóbbinak több időre van szüksége ahhoz, hogy teljesen megpuhuljon. A friss petrezselyem nagyon feldobja a tésztát, de más zöldfűszert is keverhetsz bele, ízlés szerint alakítsd.