gibanica
Összesen 1 találat.
-
2019 augusztus 5.
Roppanós, vajas rétestészta és krémes, sós túró: ez a gibanica
A túrós töltelék a pite- vagy rétestésztával sül egybe. Én most az utóbbival készítettem, ennek több oka is volt, de erről majd később. Méltassuk előbb egy kicsit a rétesalapú süteményeket, mint a textúrák izgalmas játékát. A roppanós tészta és a lágy, sós túrókrém minden képzeletet felülmúlóan csodálatos.