só és bors

Tőkehalfilé citromos-petrezselymes mártással: könnyed, de laktató ebéd

Kevesen tudják, de a tőkehalat már a vikingek kora óta ismerjük és fogyasztjuk. Nemcsak hogy a kereskedelme közel 1000 éves múltra tekint vissza, de a mai napig fontos része a halfogyasztási szokásainknak is.