Tejhab szívecske a kávéba kezdőknek - így képzeltük, és ilyen lett
Latte art for dummies: a szívemet adtam neked
Cikkek
Habkönnyű túrógombóc, ahogy a nagyi készítette: így nem fog szétesni főzés közben
Ropogós bőrű sült libacomb Márton-napra: így készítve lesz tökéletes
Ropogós
Laktató, serpenyős melegszendvics: sonka és sajt kerül a rétegek közé
Tartalmas lencseleves sok zöldséggel: pikáns és laktató
Így készül az ikonikus baszk sajttorta: szuper remegős és krémes
Kiadós, szaftos krumplipörkölt: ropogós kenyérrel és savanyúsággal kínáld
Ezért fontos a D-vitamin: hiánya fáradtságot és hangulatingadozást is okozhat
A helyzet az, hogy mi kimondottan imádunk konyhai / sütős-főzős videókat nézegetni a neten, és általában nemcsak a munkaköri kötelességünk miatt érzünk erős késztetést, hogy kipróbáljuk azokat, hanem igazi kíváncsiság dolgozik bennünk. A latte arttal hatványozottan így voltunk, hiszen ki ne szeretne mesés mintákat rajzolni a kedvese minden egyes reggeli kávéjába? Vagy a sajátjába, de azt csak időnként.
Az internetes videók tanúsága szerint, tejjel mintákat rajzolni borzasztó egyszerű dolog. Ha beírjuk a keresőbe, hogy latte art for dummies, ami nagyjából, bár finomítva annyit tesz, hogy tejhab művészet khm... kezdőknek, számtalan videót fog elénk dobni az algoritmus.
Ebből mi arra következtettünk, hogy ez egy teljességgel hülyebiztos tevékenység, olyan, mint a zsírkrétával rajzolás a nagyi fehér fa lambériájára: másfél éves kortól röhögve megy bárkinek. Meg hát a kávézókban is olyan magától értetődő lazasággal csinálják a baristák, hogy nincs mese, ki kell próbálni, a végén pedig megfürdőzünk a dicsőségben, mekkora menők vagyunk már!
Úgyhogy készítettünk egy jó kávét, és egy erős tejhabot, és Andi nekiállt a kipróbálni az egyik mintát, az internetről ellesett csuklótechnikával. Latte art for dummies, ilyen lesz a tejhab szívecske a valóságban, ha kezdő készíti.