Így főzd a virslit, hogy ne repedjen meg: szuper recepteket is mutatunk
A virsli szezonja év végére, pontosabban szilveszterre esik, ilyenkor szinte nincs olyan magyar háztartás, ahol ne kerülne az asztalra.
Virslis-majonézes tésztasaláta: krémes, laktató és villámgyorsan kész
19
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Villámgyors kakaós nasi három hozzávalóból: egyszerű és finom
3 hozzávalós, ropogós sajtos rúd: egyszerűbb nem is lehetne
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Krumplis kedvencek egy helyen: azt is megtudhatod, melyik fajta mire való
Laktató, fűszeres babfasírt: 30 perces húsmentes kedvenc
Tejszínes krémmel sült póréhagyma: kenyérre kenve isteni finom
Krémes, sütés nélküli sajttorta: csokis-mogyorós desszertet mutatunk
Édes-savanyú sertésszelet: szaftos hús, roppanós zöldségek a tányéron
A tésztasaláta mindig jó választás, ha gyorsan szeretnél valami laktatót és ízleteset az asztalra varázsolni. Ez a virslis is éppen ilyen!
Ez a virslis-majonézes változat különösen finom, hiszen a füstölt trappista sajt karakteres íze, a roppanós alma frissessége és a krémes öntet tökéletes harmóniát alkotnak.
A legjobb benne, hogy bármikor elkészíthető, hiszen a hozzávalók szinte minden konyhában megtalálhatóak. Ráadásul hidegen és melegen egyaránt isteni – ha hűtőbe teszed egy fél órára, az ízek még jobban összeérnek, de frissen, langyosan is mennyei.
Virslis tésztasaláta
Hozzávalók 4 személyre
- 300 g füstölt trappista sajt
- 350 g baromfivirsli
- 3 db alma
- 1 db lila hagyma
- 350 g szarvacskatészta
- 175 g tejföl
- 90 g majonéz
- 0.5 tk. szerecsendió
- 0.5 tk. bors
Elkészítés:
A hozzávalókat készítsük elő, kezdjük a tészta és a virsli főzésével. Mindkettőt helyezzük forrásban lévő vízbe, a tésztát, amikor megpuhult, szűrjük le.
Egy vágódeszkán vágjuk kis darabokra a füstölt trappista sajtot, virslit, almát, a lila hagymát pedig kis kockákra, ezután adjuk a tésztához.
Az öntethez öntsük egy tálba a majonézt és a tejfölt, fűszerezzük, majd dolgozzuk simára. Öntsük a tésztára a szószt.
Fogyaszthatjuk melegen is, de jobban összeérnek az ízek, ha fél órára betesszük a hűtőszekrénybe.
Ez is érdekelhet
Fotók és videó: Borsos Dalma/Sóbors
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
