Isteni almás muffin pillanatok alatt – Cukor helyett méz kerül a tésztájába
Cikkek
Kefires-citromos szelet: egyszerű, illatos kevert süti
Sütés nélküli Shrek szelet: mutatós desszert egyszerű hozzávalókból
Küldd be!
Ropogós
20 perces, krémes karfiolos tészta: a tejszíntől még selymesebb
Csokoládés keksztorta sütés nélkül: a desszert, amit Erzsébet királynő is imádott
Krémes sóskaleves főtt tojással: krumplitól sűrű és laktató
Omlós sárgabarackos süti házilag: elronthatatlan, puha kevert tészta
Fűszeres vajjal sült csirke zöldségekkel: egytepsis ebédet mutatunk
A fahéjtól illatos tésztájú muffin igazi megúszós recept, a finomság hozzávalóit csak egybe kell keverni, formába adagolni és készre sütni.
A muffin egyszerű sütemény, nem csak az elkészítése miatt, szinte a semmiből kikeverhető a tészta, amit szerénysége ellenére rengetegféle módon lehet izgalmassá tenni.
Az almás muffint is tovább lehet gondolni, ha szeretnéd, kétfajta lisztből keverd ki a masszát, az egyik fele legyen sima finomlisztes, a másik teljes kiőrlésű. A tésztát is megéri gazdagítani finomságokkal, kerülhet bele mazsola, csokichips, de még dió is megfér benne.
Az alábbi muffin mézzel készül, de ha nem szimpatizálsz vele, akkor cukrot is használhatsz helyette. A gyümölcstől lágy tésztájú muffin másnapra is megőrzi rugalmas, puha textúráját, épp ezért tízórainak is remek választás.
Almás-fahéjas muffin

Hozzávalók 10 darabhoz
- 2 darab alma
- 250 gramm liszt
- 2 evőkanál méz
- 2 teáskanál sütőpor
- 1 teáskanál fahéj
- 2 darab tojás
- 125 milliliter tej
- 4 evőkanál olaj
Elkészítés:
Az almákat reszeljük le.
Keverőtálba szitáljuk bele a lisztet, keverjük hozzá a sütőport és a fahéjat.
Egy másik tálban keverjük össze a tejet a tojással, a mézzel és az olajjal, utána forgassuk hozzá a lisztes keveréket és a reszelt almát. A masszát adagoljuk papírral kibélelt muffinformába, majd előmelegített, 180 fokos sütőben 20-30 perc alatt süssük meg.
Fotó: Getty Images
Vedd kézbe az irányítást!
Vagy inkább a Blikk Nők Konyha magazint: lapozható, gyönyörű és csak kipróbált recepteket találsz benne. Villámgyors hétköznapi fogások, tippek, friss alapanyagok, mesés édességek és szezonális finomságok ebben a csodás magazinban. Most +16 oldalon a szezon legjobb süteményeivel. Keresd az újságárusoknál, vagy fizess elő, hogy ne maradj le róla!
Promóció