Szuperegészséges, karcsúsító reggeli: avokádóban sült tojás
5
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Habkönnyű túrógombóc, ahogy a nagyi készítette: így nem fog szétesni főzés közben
Ropogós bőrű sült libacomb Márton-napra: így készítve lesz tökéletes
Gyere Te is
Friss és
Ropogós
Ropogós
Laktató, serpenyős melegszendvics: sonka és sajt kerül a rétegek közé
Tartalmas lencseleves sok zöldséggel: pikáns és laktató
Így készül az ikonikus baszk sajttorta: szuper remegős és krémes
Kiadós, szaftos krumplipörkölt: ropogós kenyérrel és savanyúsággal kínáld
Ezért fontos a D-vitamin: hiánya fáradtságot és hangulatingadozást is okozhat
Ha valami egészségeset ennél reggelire, ami sokáig eltelít, készítsd el ezt a tojásos avokádót. Egyszerű, gyorsan megvan, finom és tápanyagokban gazdag. Ezzel biztosan jól indul a napod.
Bár az avokádót legtöbben csak krémnek vagy salátának készítik el, sütve, főve és grillezve is zseniális étel. Az avokádó mellé - pontosabban bele - tojás kerül, ezen kívül már csak sóra és borsra van szükség, esetleg valamilyen tetszőleges fűszerkeverékre.
Az avokádós reggeli segítségével tényleg könnyebben fog indulni a nap, hiszen fehérjében, egészséges zsírokban és vitaminokban gazdag ételről van szó.
Az avokádó tele van káliummal, még a banánnál is több van benne, illetve luteinben is bővelkedik, amely segít megelőzni a szem megbetegedéseit és szinten tartja a koleszterint. Bár az avokádónak magas a kalóriatartalma, a zsírok közül egészséges zsírokat tartalmaz, pontosabban egyszeresen telítetetlent, ez csökkenti az LDL-koleszterin szintjét a szervezetben.
Avokádóban sült tojás
Hozzávalók 2 adaghoz
- 1 darab avokádó
- 2 darab tojás
- ízlés szerint só, bors
- opcionális tetszőleges fűszerkeverék
Elkészítés:
Vágjuk félbe az avokádót, vegyük ki a magját.
Az avokádó közepéből vájjunk ki egy kisebb darabot, hogy legyen hely a tojásnak.
Üssünk egy-egy tojást az avokádók közepére. Nem baj, ha a fehérje picit túlfolyik, csak a sárgája maradjon egyben.
200 fokos sütőben 10-15 percig süssük, attól függően, hogy mennyire szeretnénk folyósra a közepét.
Az elkészült tojást sózzuk, borsozzuk, fűszerezzük ízlés szerint.
Az avokádó közepéből vájjunk ki egy kisebb darabot, hogy legyen hely a tojásnak.
Üssünk egy-egy tojást az avokádók közepére. Nem baj, ha a fehérje picit túlfolyik, csak a sárgája maradjon egyben.
200 fokos sütőben 10-15 percig süssük, attól függően, hogy mennyire szeretnénk folyósra a közepét.
Az elkészült tojást sózzuk, borsozzuk, fűszerezzük ízlés szerint.
Fotó: Getty Images
Címkék:
