Mennyei, diós keksztekercs sütés nélkül: pofonegyszerűen készül a finomság

30
Nyomtatás
dktctcover
Legolvasottabb
Cikkek
Neked is van egy jó recepted?

Küldd be!
Beküldöm
Friss és
Ropogós

Kár lenne tagadni, a legjobb édességek sütés nélkül, gyorsan készülnek, pont, mint a diós keksztekercs.

A sütés nélkül készült desszertek közül a poharas finomságok hódítanak, rengeteg variációban elkészíthetőek, mindig érdemes valami újat kipróbálni. Ha már sütés nélküli édességek, mindenki imádja a kekszalapú finomságokat is, amelyeket csak össze kell állítani, majd mehetnek is a hűtőbe dermedni.

Darált kekszalappal olyan nagy kedvencek készülnek, mint a kókuszgolyó és a kókuszos keksztekercs, néha azonban muszáj frissíteni a repertoárt és valamilyen új finomsággal meglepni magadat és a szeretteidet.

Pillanatok alatt készen van

Mindig előny, ha az édes finomság egyszerűen készül, a diós keksztekercsnél könnyebben előállítható desszertet pedig nehezen találni. Tulajdonképpen csak a neve keksztekercs, a bekevert massza őzgerincformában áll össze, ennek hiányában kenyérformába is belesimíthatod. A kekszes, diós massza pillanatok alatt elkészül, majd jól becsomagolva mehet is a hűtőbe pihenni.

Ha szeretnéd, a finomságot mazsolával vagy kandírozott gyümölcsdarabokkal is izgalmasabbá teheted. Sőt, még golyó formájában is szervírozható a darált kekszes massza, amit darált dióban forgass meg. Mutatós, egyszerű és nagyon finom.

Diós keksztekercs

dktct

Hozzávalók 20 szelethez

  • 20 dekagramm vaj
  • 25 dekagramm darált keksz
  • 10 dekagramm darált dió
  • 2 evőkanál kakaópor (cukrozatlan)
  • 15 dekagramm cukor
  • 2 teáskanál rumaroma
  • 1 darab citrom héja
  • tej szükség szerint
  • darált keksz a szóráshoz
Recept idők

Elkészítés:

A puha vajat a darált keksszel, dióval, kakaóval, cukorral, rummal és a reszelt citromhéjjal forgassuk össze, majd adjuk hozzá apránként a tejet és dolgozzuk egybe az egészet.

Az őzgerincformát béleljük ki fóliával, szórjunk bele egy kevés darált kekszet vagy diót, utána simítsuk bele a masszát, majd csomagoljuk be a fólia túllógó részeivel és egy éjszakára tegyük a hűtőbe dermedni. Másnap ujjnyi vastag szeletekre vágjuk fel az édességet.

Fotó: Botos Claudia/Sóbors

Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm

Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!

Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.

Ne maradj le róla!

Promóció

Ezt is szeretjük
Kövess minket Tiktokon is!
@sobors.hu
Kövess minket az Instagramon