Villámgyors paradicsomsaláta roppanós uborkával – Sültek mellé tökéletes választás

Name: Paradicsomsaláta uborkával
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4 adaghoz
Ingredients: 1 darab kígyóuborka; 3 darab paradicsom; 0.5 fej lila hagyma; 10 darab bazsalikomlevél; 2 evőkanál olívaolaj; 1 evőkanál vörösborecet; ízlés szerint só; ízlés szerint bors

Szász Eszter
2022. május 16.

Nyomtatás

Legolvasottabb
Cikkek

Mont Blanc-pohárkrém: mennyei gesztenyés desszert egyszerűen

Habkönnyű túrógombóc, ahogy a nagyi készítette: így nem fog szétesni főzés közben

Ropogós bőrű sült libacomb Márton-napra: így készítve lesz tökéletes

Sóbors

Gyere Te is

Friss és
Ropogós

Laktató, serpenyős melegszendvics: sonka és sajt kerül a rétegek közé

Tartalmas lencseleves sok zöldséggel: pikáns és laktató

Így készül az ikonikus baszk sajttorta: szuper remegős és krémes

Kiadós, szaftos krumplipörkölt: ropogós kenyérrel és savanyúsággal kínáld

Ezért fontos a D-vitamin: hiánya fáradtságot és hangulatingadozást is okozhat

A roppanós uborka és a lédús paradicsom találkozik ebben a könnyed salátában, amelyet a frissítő öntet tesz tökéletessé.

A saláták minden étkezést kicsit izgalmasabbá tesznek, sőt, ha csak ezzel kíséred a húsételt vagy a halat, akkor még diétás fogást is kapsz. A tavaszi friss zöldségek zamata semmihez sem fogható, ezeket nem is érdemes elnyomni valamilyen erőteljes öntettel, egy sima balzsamecetes vagy olívaolajos dresszing is tökéletesen megfelel.

A hagyományos saláták közül a paradicsomsaláta a nagy kedvenc, egy kevés lila hagymával tökéletes párost alkotnak. Ha még tartalmasabban szeretnéd elkészíteni, akkor keverj hozzá uborkát, úgy lesz tökéletes az összhang.