Vajon pirított gomba bulgurral keverve - Tejföllel a legfinomabb

Ha laktató köretet keresel, akkor ezt a pirított gombával kevert bulgurt mindenképpen készítsd el, lehet, hogy húst sem fogsz kívánni mellé. Sok munkád nem lesz vele, csak várd meg, amíg a gombaszeletek szépen megpirulnak a vajon. A gombát érdemes beiktatni az étrendedbe, mert tele van fehérjével és ásványi anyagokkal, ráadásul nagyon változatosan elkészíthető. A bulgur pedig már teljesen beépült a köztudatba köretként, szintén nagyon egészséges, és ami még jobb, hamar elkészül. 

Ha esetleg nem szereted a gombát, akkor a fehérjedús zöldborsót készítsd el pörköltként, amelyhez tökéletesen illik a bulgur. A könnyedebb fogások táborát erősíti ez a fűszeres bulgurral töltött, sütőben sült paprika is, amely feltölti a szervezetedet fehérjével, szénhidráttal és rosttal.