![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
8 étel, ami fiatalon tartja a májadat: fogyaszd őket gyakran
![Etelek-az-egeszseges-majert-cc](https://kep.index.hu/1/0/5023/50237/502378/50237851_3829903_4fd4a6d808515cdffc2261af6cfd53e8_wm.jpg)
Cikkek
![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
![Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni](https://kep.index.hu/1/0/3332/33321/333214/33321478_2553060_7d8db1c434cf4a48e36fdc8ad24d7753_wm.jpg)
Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni
![Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül](https://kep.index.hu/1/0/5701/57010/570100/57010011_4215793_6548fcb14f01bff56584caa2ca7675d3_wm.jpg)
Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül
Ropogós
![Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész](https://kep.index.hu/1/0/5703/57033/570331/57033149_4217499_47284c401ff3efd6ff8a398aab52c30f_wm.jpg)
Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész
![Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573465/57346577_4241519_1aed5193020d99643b1d3f3a59ea3dfb_wm.jpg)
Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke
![Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573463/57346399_4241509_738c4eb49400f4e924e7b541f320f399_wm.jpg)
Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent
![Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat](https://kep.index.hu/1/0/5730/57309/573090/57309063_4238633_93cd102205e75ed5904267d311692fb2_wm.jpg)
Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat
![Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen](https://kep.index.hu/1/0/5711/57110/571104/57110497_4223549_93b6a9a2854c531c2b478721ccca62bd_wm.jpg)
Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen
Létezik néhány étel és ital, amelyek fogyasztása kifejezetten ajánlott a máj egészségének megőrzéséhez és az azt érintő betegségek leküzdéséhez. Mutatjuk is őket!
Nem is sejtjük, hogy a májunk mennyire fontos szervünk. Nemcsak a méreganyagokat szűri ki a vérünkből, de a megfelelő emésztésben és a vitaminok elraktározásában is szerepet játszik. Ahhoz azonban, hogy jól működjön, szüksége van egy kis támogatásra.
A máj az egyetlen olyan szervünk, amely képes regenerálódni, ehhez a folyamathoz azonban kiegyensúlyozott táplálkozás és összességében egészséges életvitel szükséges. A tápanyagok megfelelő kombinációja, mint amit például a mediterrán diéta – sok gyümölccsel, zöldséggel és sovány fehérjékkel – tud biztosítani, egy jó alap ahhoz, hogy egészségesen tartsd a májadat.
Kávé
Naponta egy csésze kávé nemcsak az ébredést könnyíti meg, de a májadra is pozitívan hat. A vizsgálatok alapján ugyanis csökkentheti a májenzimek szintjét, ami azt eredményezi, hogy enyhülnek a gyulladásos állapotok. Ehhez viszont elengedhetetlen, hogy a kávét feketén, ne pedig cukorral és tejszínnel telepakolva idd.
![Etelek-az-egeszseges-majert](https://kep.cdn.indexvas.hu/1/0/5023/50237/502378/50237861_afea6c1e9423f2496427015b5bae10d9_wm.jpg)
Tea
Jó hír, ha tearajongó vagy, hogy kávé nélkül is élvezheted a koffein áldásos hatásait. A zöld tea fogyasztásának a kávéhoz hasonló hatásai vannak, sőt még a májrák kialakulásának a kockázatát is csökkenti.
Sovány fehérjék
A sovány fehérjék olyan élelmiszerek, amelyeknek magas a fehérjetartalmuk, de kevés zsír van bennük. A májunk egyik fontos feladata, hogy feldolgozza a fehérjéket, a zsírokat és a szénhidrátokat, hogy azokat a szervezetünk használni tudja. A legegészségesebb fehérjéket halakból és csirkéből tudod elfogyasztani, de ha nem eszel húst, akkor a lencse, a bab, az edamame bab, a tofu, a borsó vagy a diófélék is tökéletesek.
![Etelek-az-egeszseges-majert-1](https://kep.cdn.indexvas.hu/1/0/5023/50237/502378/50237863_7447892f13d93c761fd953100ad7c2ec_wm.jpg)
Olajbogyó és olívaolaj
Az olajbogyó és a belőle készült olaj a máj számára két nélkülözhetetlen tápanyagot is tartalmaz: ezek az antioxidánsok és az E-vitamin. Az olívaolaj nemcsak finom, de megemeli a jó koleszterinszintet, ezáltal csökkenti a zsírmáj kialakulásának a kockázatát. És még a szívednek is jót tesz!
Diófélék
A dióféléknek nemcsak magas a tápértékük, de nagy mennyiségű jó koleszterint és E-vitamint is tartalmaznak. Mindkettő segít megelőzni a zsírmáj kialakulását. Próbáld ezeket a magvakat beépíteni az étrendedbe: dió, mandula, erdei mogyoró, pisztácia, fenyőmag, tökmag.
![Etelek-az-egeszseges-majert-2](https://kep.cdn.indexvas.hu/1/0/5023/50237/502378/50237865_ee3b8750a81bd77c49795c42795852c4_wm.jpg)
Leveles zöldségek
Ebbe a csoportba az olyan zöldségek tartoznak, mint a spenót, a kelkáposzta, a fodros kel, a pak choi, a káposzta, a salátafélék vagy a mikrozöldek. Amellett, hogy ezeknek a növényeknek magas az antioxidáns-tartalmuk, sok K-vitamint is tartalmaznak. Ez utóbbi különösen fontos a májműködés szempontjából, hogy az elláthassa feladatát a vérrögképződés szabályozásában.
Bogyós gyümölcsök
Ezek a gyümölcsök magas antioxidáns-tartalmuk miatt hasznosak a máj – és az egész szervezet – számára. Az olyan erdei gyümölcsök, mint a vörös és fekete áfonya vagy a szeder, erős gyulladáscsökkentő hatásúak.
![Etelek-az-egeszseges-majert-3](https://kep.cdn.indexvas.hu/1/0/5023/50237/502378/50237867_73b4fc85442cf08cec809ba6989e9977_wm.jpg)
Zabpehely
Abban az esetben, ha krónikus májbetegséggel küzdesz, különösen fontos a rendszeres széklet. A székrekedéssel ugyanis olyan méreganyagok gyűlhetnek fel a szervezetedben, amelyek a rendszeres bélmozgással távoznának. A zab ellát nagy adag rosttal, amely nemcsak székletlazítóként működik, de a gyulladások kialakulását is segít megelőzni.
Fotók: Getty Images