Itt eheted a legfinomabb sült hurkát és kolbászt: 5 hely a fővárosban, amit nem érdemes kihagyni

Ha jó sült kolbászra vagy hurkára éhezel, mutatjuk, melyik hentesüzletet vagy étkezdét érdemes meglátogatnod Budapesten.

A hurka és kolbász hallatán a legtöbb embernek a régi, hagyományos, vidéki ízek ugranak be, a téli disznóvágások, ahol jó hangulatban sütik a nagy kedvenceket.

Mit tehet az ember, ha megkívánja a hagyományos ételt? A többség általában a lakhelyéhez legközelebb eső hentesüzletet vagy piacot keresi fel, olyan helyeket, ahol frissen sült kolbászt és hurkát ehet ropogós kenyérrel, mustárral és savanyúsággal. Ha azonban igazi disznótoros-rajongó az illető, akkor nem rest és utánajár, hol találni a legízletesebb falatokat szülővárosában.

A mi választásunk most Budapestre esett, utánajártunk, hol találni a legjobb hurkát és kolbászt, ezeket a helyeket meleg szívvel tudjuk ajánlani a műfaj kedvelőinek.

Buja Disznó-k

A Bíró Lajos vezette étkezdét nem nagyon kell bemutatni senkinek. A város legfinomabb rántott húsát is itt találhatod, melyért hosszú sorok állnak, de más finomságok is felfedezésre várnak. Ha szereted a disznótorost, akkor ez a kifőzde kihagyhatatlan. Az étlapon békebeli lecsókolbász, májas hurka és sült vér is található.

Fotó: Buja Disznó-k Facebook-oldal

Cintányéros

A nyolcadik kerület egyik leghangulatosabb helye, ahol a baráti beszélgetések és iszogatások mellé élő zenét is kap a betérő vendég. A régi idők hangulatát idéző bisztróban enni is lehet, az étlapon kolbász, sonka, sajttál és grillezett debreceni is helyet kap. Az ízletes kolbász mellé csalamádé, torma és pikáns dijoni mustár is kérhető.

Fotó: Cintányéros Facebook-oldal

Belvárosi Disznótoros

Ha az igazi vidéki disznóvágás élményét keresed, akkor a Belvárosi Disznótoros a neked való hely. A tipikus magyaros ételek mellett disznós finomságok terülj-terülj asztala tárul eléd az elmaradhatatlan hurkával, kolbásszal, melyek mellé bő választékban találsz salátákat és persze savanyúságot is. Ha épp valami másra vágysz, akkor a csülköt és a pácolt húsokat is érdemes letesztelned, nem fogsz csalódni!

Fotó: Belvárosi Disznótotos - Király utca Facebook-oldal

Sonka Ház

Ahogy a név is sugallja, ez a hely a húsimádók paradicsoma, mindenféle finomságot lehet itt kapni, ami szem-szájnak ingere. A Sonka Házban vásárolhatsz nyers és elkészített húsokat, füstölt finomságokat, a hurka és kolbász is a választék részét képezi. A családias hangulatú hely különböző gasztroeseményeknek is otthont ad, a kerthelyiségben jókedvűen lehet sörözni, kikapcsolódni, esküvők, szülinapok és más összejövetelek helyszíne is lehet. A Sonka Ház tulajdonosa, a Sonkakirály mindig szeretettel várja az új és a régi vendégeket.

Fotó: Sonka Ház Facebook-oldal

Ica mama húsboltja

Naponta friss, kiváló minőségű húsáruval és sültekkel várja a vásárlókat az üzlet, ahol nem csak a főznivalót szerezheted be, reggelire és ebédre is beülhetsz. A nagy múltú hentesboltban lehet kapni a város legfinomabb grillcsirkéjét, a szárnyas mellett pedig sertésből készült finomságok is felfedezésre várnak. Érdemes kipróbálni a kocsonyát, a hagyományos és a bajor kolbászt is. A pirosra sült szaftos finomságok mellé ízletes saláták és a klasszikus savanyúságok közül lehet válogatni.

Ha szívesen sütnél otthon hurkát és kolbászt, akkor olvasd el korábbi cikkeinket a témában, így biztos, hogy repedésmentes lesz a finomság, ha pedig főznél belőlük valami ízleteset, arra is adunk ötletet. A sült kolbász nem csak télen esik jól, nyáron is kötelező, a klasszik strandmenü kínálatában is biztos helye van.

Cover Fotó: Getty Images, belső: Getty Images