Legolvasottabb cikkek
Gyere te is!
Friss és ropogós
disznóhús
Összesen 12 találat.
-
2022 július 31.Rántott hús argentin módra: tojásos, fűszeres pácban pihen a sertéscomb
Az argentinok nemzeti kedvence az aranybarna, fűszeres rántott hús, mely hagyományosan borjúhúsból készül, jó sok feltéttel megpakolva.
-
2022 február 19.Itt eheted a legfinomabb sült hurkát és kolbászt: 5 hely a fővárosban, amit nem érdemes kihagyni
Ha jó sült kolbászra vagy hurkára éhezel, mutatjuk, melyik hentesüzletet vagy étkezdét érdemes meglátogatnod Budapesten.
-
2021 november 7.Isteni finom a carnitas, a mexikói pulled pork: fűszerekkel, narancslében fő
Picit édeskés, picit citrusos és összességében nagyon fűszeres a mexikói pulled pork, az egész család imádni fogja.
-
2021 augusztus 27.Tartalmas, tejfölös zöldbabragu hússal gazdagítva: laktató egytálétel
A palócleves ihlette tartalmas fogás sűrű és mennyei, ropogós kenyérrel tunkolva fenomenális lesz.
-
2021 január 26.Stefánia-vagdalt pont úgy, ahogy a nagyi is készítette - A töltött fasírt hidegen is isteni
A Stefánia-vagdalt igazi retró étel, főleg a 80-as években volt népszerű, minden jeles napon biztos helye volt az ünnepi asztalon.
-
2020 szeptember 10.Szaftos és kiadós székelykáposzta a nagyi receptje szerint: így készítve másnap is finom lesz
A tartalmas étel sokféleképpen készülhet, vannak háztartások, ahol gazdagon, többféle húst dobnak a fazékba, de vannak olyan családok is, akik a szerényebb változatban tálalják a régi kedvencet.
-
2020 május 16.Felturbózott pincepörkölt hosszú lében nokedlivel – Kétféle húsból érdemes készíteni
A pincepörkölt hagyományos hazai recept, amit mindenki másképp készít, de az biztos, ezt a kiadós fogást bográcsban vagy jó nagy fazékban érdemes megfőzni.
-
2020 január 18.Így készül a legjobb kocsonya - Nosztalgia és bőrfiatalító kollagén egyetlen tálban
Van, aki a zsírra, a cupákra megy, más éppen ellenkezőleg, a színhúst és a zselés levest szereti - ez a recept nekik szól.
-
2020 január 16.Újragondolt Stroganoff ragu: laktató, pénztárcabarát verzió
A Stroganoff ízekben gazdag, tejszínnel dúsított ragu, tálalhatjuk tésztával és rizzsel is, bármilyen köret mellett is döntünk, senki sem fog csalódni az étkezőasztalnál.
-
2019 december 31.Szilveszteri babonák a világ körül: ezeket a fogásokat szeretik a legjobban az év utolsó napján
Már nagyon rutinos vagyok a szilveszteri babonákat illetően, na nem azért, mert rettegnék a népi hagyományoktól, nem-nem. Olyan családban nőttem fel, ahol a tradíció, köztük a babonák, nagy figyelmet kapnak.
-
2019 december 29.A jó kocsonyának négy titka van: hagyományos receptet mutatunk
Tradicionális fogás, amit kötelező újév alkalmával elkészíteni - ezzel a recepttel biztosan sikerülni fog.
-
2019 december 23.Így készül a szabolcsi töltött káposzta: ropogós bodaggal tálalva a legfinomabb
Apukám Szabolcs megyében született, 17-18 éves lehetett, mikor maga mögött hagyta. A nagy szerelem szinte rögtön rátalált anyukám személyében, aki egészen másfajta ízekkel ismertette meg, pontosabban fogalmazva a városi lány és a szabolcsi srác találkozásából nem csak két gyermek született, hanem a konyhában számtalan új, kevert recept is.
