![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
Bab minden mennyiségben: a 6 legjobb recept a levestől a fasírtig
![babos-receptek](https://kep.index.hu/1/0/5444/54440/544409/54440993_4021867_f736e4b922b21b77aa4ef512881d7b22_wm.jpg)
Cikkek
![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
![Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni](https://kep.index.hu/1/0/3332/33321/333214/33321478_2553060_7d8db1c434cf4a48e36fdc8ad24d7753_wm.jpg)
Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni
![Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül](https://kep.index.hu/1/0/5701/57010/570100/57010011_4215793_6548fcb14f01bff56584caa2ca7675d3_wm.jpg)
Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül
Ropogós
![Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész](https://kep.index.hu/1/0/5703/57033/570331/57033149_4217499_47284c401ff3efd6ff8a398aab52c30f_wm.jpg)
Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész
![Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573465/57346577_4241519_1aed5193020d99643b1d3f3a59ea3dfb_wm.jpg)
Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke
![Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573463/57346399_4241509_738c4eb49400f4e924e7b541f320f399_wm.jpg)
Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent
![Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat](https://kep.index.hu/1/0/5730/57309/573090/57309063_4238633_93cd102205e75ed5904267d311692fb2_wm.jpg)
Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat
![Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen](https://kep.index.hu/1/0/5711/57110/571104/57110497_4223549_93b6a9a2854c531c2b478721ccca62bd_wm.jpg)
Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen
A bab, mint az egyik legnépszerűbb hüvelyes zöldség, a főzeléktől kezdve a fasírton át egészen a levesig rengeteg ételt megihletett már. Ezúttal a 6 legjobb babos receptet válogattuk össze.
A babról talán kevesen tudják, mi mindenre képes: amellett, hogy komplex vitaminforrás, hiszen B1-, K-vitamin-, foszfor-, magnézium-, nátrium- és folsavtartalma is kiemelkedő, nagy mennyiségben tartalmaz vasat és mangánt is.
Fogyasztásával megelőzhető a rák, a szívroham, a cukorbetegség kialakulása, ugyanakkor az elhízással is képes felvenni a harcot. Részt vesz az öregedés lassításának folyamatában, és ha jól készíted el, akkor még a gyomrot sem terheli meg.
Ráadásul a belőle készült ételek a mennyei ízükkel is elvarázsolnak majd!
Babos egytálétel jamaicai módra
Ez az egzotikus étel nemcsak nagyon tápláló, de gyorsan el is készíthető. Az alapfűszerek mellett a gyömbér, a jamaicai fűszerkeverék és a kókuszkrém teszi fel az i-re a pontot, a végeredmény pedig egy sűrű és selymes szósszal kiegészült, zöldséges ragu.
![jamaicai-babos-egytal](https://kep.cdn.indexvas.hu/1/0/5430/54305/543050/54305017_63b10fad10fd2765f9daeadacfa26178_wm.jpg)
Babfasírt gazdagon
A bab, akárcsak a lencse, tökéletes arra, hogy húshelyettesítőként fasírtot is készíts belőle. Ezt a szaftos fogást pedig akár előételként, akár főételként is fogyaszthatod, nem fog cserben hagyni. Figyelem, húsimádók is bátran elkészíthetik!
![babfasirt](https://kep.cdn.indexvas.hu/1/0/5430/54305/543052/54305287_05c86e5750de77b7a73a1469e2b590cd_wm.jpg)
Fehérbabos tészta
Ennek a fogásnak a titka a fehérbabban rejlik, ettől válik ugyanis igazán krémessé a szósz. Ráadásul maga az egész fogás alig fél óra alatt elkészíthető, így amellett, hogy egy laktató ebédet főzhetsz, még csak nem is kell hozzá órákig a konyhában rostokolnod.
![babos-teszta](https://kep.cdn.indexvas.hu/1/0/5430/54305/543057/54305787_3aaad555c58359a47c3708c25439ce15_wm.jpg)
Brazil, babos egytálétel
Elszakíthatatlan vonzódásunkat a babos egytálakhoz mi sem bizonyítja jobban, mint ez a minimális alapanyagból készülő, autentikus brazil fogás, a feijoada. Ez az étel feketebabból, kolbászból és szalonnából készül, amit alaplével és némi fűszerrel dobnak fel, majd rizzsel tálalják.
![feijoada](https://kep.cdn.indexvas.hu/1/0/5430/54306/543061/54306173_f639327b1fa183b089567a6fb23223b8_wm.jpg)
Sonkás bableves
Vétek lenne megfeledkezni egy kiadós bablevesről egy kifejezetten bab tematikájú válogatásban. Egy spanyol receptből merítve, az észak-spanyolországi Asztúria ihlette Fabada Asturianára esett a választásunk, ami egy fehérbabból készült étel, amit általában sertéshússal és chorizóval készítenek. Igaz, Spanyolországban klasszikusan tanyababból főzik, de mivel ez nálunk nem őshonos fajta, fehérbabból készítve is tökéletes lesz.
![fabada](https://kep.cdn.indexvas.hu/1/0/5430/54306/543062/54306263_d77e78376686b2bbd83aa31a8f4d751f_wm.jpg)
Görög sült bab
A végére egy görög babos ételt hagytunk, ami húsmentes ugyan, de mint minden étel, ez is elkészíthető húsos változatban. A görög sült bab lelke a vele együtt párolódó zöldségekben rejlik. Alapjául az óriásbab vagy a vajbab szolgál, és természetesen ez is elkészíthető előáztatást nem igénylő, konzerves babból is.
![gorog-sult-bab](https://kep.cdn.indexvas.hu/1/0/5430/54306/543063/54306355_70ed9b782822d55fef21377c6fd9762b_wm.jpg)
Fotók forrása: Getty Images, Kapitány Beáta/Sóbors, Sági-Kühn Zsófia/Sóbors