Harry Potter ihlette varázslatos koktélok otthonra: készítsd el a saját bájitalodat

Ha szeretnél egy kis varázslatot csempészni az otthon töltött mindennapokba, készíts mennyei csillogó vagy éppen színváltós koktélokat házilag.

A vendéglátóhelyek még mindig nincsenek könnyű helyzetben, bár a teraszok kinyitottak, sok étterem nem rendelkezik szabadtéri helyiséggel. A kicsivel több mint egy éve nyitott Repülő Seprű Élmény és Varázs Kávézónak sincs egyszerű dolga, a Harry Potter tematikájú étterem éppen a vírus első tetőzése előtt indult hódító útjára.

A nyitás után mi is elmentünk letesztelni a kávézót - itt olvashatod el a korábbi cikkünket -, teljesen magával ragadott minket a hely varázsa. Bár sajnos a vírushelyzet miatt egy időre be kellett zárnia az étteremnek, szuper ötlettel álltak elő.

Azért, hogy egy kis varázslatot csempésszenek a bizonytalan és sokszor unalmas hétköznapokba, olyan "bájitalkészleteket" állítottak össze, amelyekkel otthon, saját magadnak keverheted ki a finomabbnál finomabb és elképesztően látványos koktélokat. Nem tagadom, hatalmas Harry Potter-rajongó vagyok, úgyhogy kapva kaptam a lehetőségen, hogy kipróbáljam őket.

A csomagok tartalma

Jelenleg 4 csomag érhető el a webshopjukon, a Vodaka Davra, a Bulikornis (ez egy alkoholmentes verzió) és a Ginnivalók mellett az üzletben is kapható vajsör alapját lehet náluk megvásárolni. A három készlet a koktél készítéséhez szükséges kellékeket - üveget, tölcsért, filtert -, a különböző kémcsövekben és kis papírzsákokban található fűszereket, az útmutatót és a recepteket tartalmazza. Az alkohol egyik esetben sem a csomag tartozéka, ezeket magadnak kell beszerezned. 

A csomagok ára picit borsos, viszont a megvásárlásukkal nem csak támogatsz egy jelenleg nehéz helyzetben lévő, számodra kedves éttermet, de egy felejthetetlen élményt is kapsz cserébe. 

Tapasztalatok

Át is térnék a személyes tapasztalatokra, ugyanis alig vártam, hogy kipróbáljam a bájitalkészleteket. Mivel egy csomag 3 féle ízesítést és 3 liter alkoholra elegendő fűszert tartalmaz, csak egyféle fűszerezést és kétféle receptet próbáltam ki első körben.

Minden egyes recept az alkohol infúzálásával indul: én a vodkás csomaggal kezdtem el kísérletezni, ehhez első lépésként málnával és vaníliával ízesítettem az alkoholt. Már ezt a részfolyamatot is nagyon élveztem, előbújt belőlem a kisgyerek, ahogy a kémcsövekből öntöttem a fűszert és a vaníliarúdból kapartam ki a magokat, úgy éreztem magamat, mintha egy varázslatos laboratóriumban dolgozgatnék. 

Az ízesített vodkát ezután 2 napig kellett állni hagyni, majd a csomagban mellékelt filterrel leszűrni, míg tiszta és áttetsző nem lett. Utána ezt az infúzált vodkát használtam a koktélok alapjaként, amelyek készítésénél bátran lehet játszani a színekkel és az ízekkel. Természetesen, én a csillámporos koktélt készítettem el elsőként - mi mást -, lenyűgöző volt a hatás. Ahogyan az áttetsző rózsaszín vodkában csillogott az arany színű por még a páromat és a bátyámat is levette a lábáról. Bár addig most nem jutottunk el, de alig várom, hogy a mellékelt pipettával is méricskéljek, illetve a napokban egész biztosan kipróbálom majd a színváltós port is, amely kékből lilára változtatja az alkoholt.

A receptek

Én egyelőre két receptet teszteltem, de mivel mindkettő nagy siker volt, biztos vagyok benne, hogy a többivel sem lőhetsz mellé. Arra készülj fel, hogy az alkoholos verziókkal ütős élményben lesz részed, egy szűk körben tartott házibulit egész biztosan feldobnak ezek a koktélok. Maguk a receptek nagyon változatosak, találsz köztük olyat, amit inkább az fog szeretni, aki a kevésbé édes italokkal szimpatizál, de olyat is, ami szinte desszertként is megállja a helyét. Nem akarom lelőni a poént, de tényleg izgalmas ízkombinációkkal fogsz találkozni. 

Kinek ajánljuk?

Minden Harry Potter- és varázsvilág-rajongónak, de azoknak is, akik csak szeretnék egy kicsit feldobni a szürke hétköznapokat. Szerintem szuper szórakozás baráti társaságok számára vagy házibulikba, de akár a pároddal kettecskén is elkészítheted a különleges koktélokat. Ötletes szülinapi ajándék is lehet, a kisebbeket is meglepheted az alkoholmentes verzióval. 

Ha a lelked mélyén még te is gyerek vagy, aki még mindig várja a levelét Roxfortba, garantáltan imádni fogod.

Fotók: Sági Zsófia/Sóbors