![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
Mi mindenre használható a leveles tészta? Kényelmes megoldás a hétköznapokra
![levelestésztacover.gif](https://kep.index.hu/1/0/2944/29447/294479/29447995_2260265_3f7f0f1c365d09e3ea7ac54679849fac_wm.gif)
Cikkek
![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
![Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni](https://kep.index.hu/1/0/3332/33321/333214/33321478_2553060_7d8db1c434cf4a48e36fdc8ad24d7753_wm.jpg)
Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni
![Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül](https://kep.index.hu/1/0/5701/57010/570100/57010011_4215793_6548fcb14f01bff56584caa2ca7675d3_wm.jpg)
Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül
Ropogós
![Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész](https://kep.index.hu/1/0/5703/57033/570331/57033149_4217499_47284c401ff3efd6ff8a398aab52c30f_wm.jpg)
Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész
![Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573465/57346577_4241519_1aed5193020d99643b1d3f3a59ea3dfb_wm.jpg)
Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke
![Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573463/57346399_4241509_738c4eb49400f4e924e7b541f320f399_wm.jpg)
Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent
![Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat](https://kep.index.hu/1/0/5730/57309/573090/57309063_4238633_93cd102205e75ed5904267d311692fb2_wm.jpg)
Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat
![Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen](https://kep.index.hu/1/0/5711/57110/571104/57110497_4223549_93b6a9a2854c531c2b478721ccca62bd_wm.jpg)
Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen
Mindig jó, ha vár ránk otthon valami egyszerű, gyors megoldás, ilyen a leveles tészta, amit változatosan használhatunk fel.
A réges-régi receptes könyvek telis-tele vannak „lusta asszonyoknak” szóló okos megoldásokkal. Ezek a gyors és kényelmes receptek nélkülözhetetlenek a hétköznapokban. Aranyat ér, ha lapul otthon valamilyen mentőöv az éléskamránkban, hűtőnkben, amivel megmenthetünk egy éhes helyzetet.
Az én legnagyobb segítségem ilyenkor a leveles tészta, amiből mindig tartok otthon néhány csomaggal, hiszen tényleg gyorsan és praktikusan felhasználható. Tölthettek bele édeset, sósat, zöldséget vagy hústerméket. A boltok polcain viszonylag nagy választék vár ránk, találhatunk kinyújtásra váró tömböket, amiknek előnye, hogy a fagyasztóban több hétig is tárolhatjuk őket, hátránya, hogy elég nehezen olvadnak ki. Szerencsére nyújtott változatot is találni, amivel csak annyi a dolgunk, hogy megtöltsük valami finommal.
A leveles tészta a barátunk
Percek alatt gyárthatunk édes péksüteményeket, például vaníliás, kakaós vagy fahéjas csigákat. Kenjük meg olvasztott vajjal a tésztát, majd tegyünk rá cukrozott kakaót vagy cukrozott fahéjat. Gondosan tekerjük fel, majd vágjuk csigákra. A készülő finomság mehet is a sütőbe, de fontos, hogy előtte megkenjük tojássárgájával, hogy szép, aranybarna színt kapjunk. Szerintem ez a legegyszerűbb és leggyorsabb változat. Ha viszont nagyon belejöttünk, édes kis táskákat is készíthetünk a leveles tésztából, amikbe lekvárt, nutellát, almát, vaníliás cukorral kikevert túrót is tehetünk.
Sós változatban nyugodtan készíthetünk belőle pizzát vagy pizzás csigát, amik tökéletes vendégváró finomságok. A dolgunk egyszerű, pizzaszósz, sonka és sajt. Csupán három feltét kerül a csigákra, amiket az édes változathoz hasonlóan tekerünk fel, majd bőségesen megszórunk sajttal.
![levelesk.gif](https://kep.cdn.indexvas.hu/1/0/2945/29456/294561/29456143_1f6f90f14a9592ca910e6c09be0e99b9_wm.gif)
Gyerekekkel is jó móka
És ennyivel nincs vége a finomságok sorának! Virslis, baconos vagy egyszerű sima szezámos változatot is készíthetünk a leveles tésztából. Ezek készítésénél még a gyerkőcöket is bevonhatjuk a munkába, jó móka lehet. Rájuk bízhatunk olyan egyszerű feladatot, mint például, hogy a csíkokra vágott leveles tésztával szorosan tekerjenek körbe egy virslit, ami sütőpapíros tepsire helyezve, tojással megkenve, szezámmaggal megszórva mehet is a sütőbe. Ketchuppal, majonézzel és mustárral is fogyaszthatjuk a leveles tésztába csomagolt virsliket.
A lehetőségek tárháza végtelen. Bátran ügyeskedhetünk a leveles tésztával, ne féljünk utat engedni kreativitásunknak, készítsünk pompás falatokat a praktikus tésztából.
Fotó: Getty Images